Пољски сушени воћни компотни рецепт - Компот

Пољски суви воћни компот или компот (КОХМ-похт) је једноставан, али ипак задовољавајући десерт од дуванских воћака који се једу током целе године у Пољској, али је посебно популаран јесен и зима. Користи се љетовска награда која је очувана сушењем и затим реконструисана шећером, водом, зачини и, у неким случајевима, течности.

То је традиционални божићни десерт ( вигилиа ) десерт и оригинално је направљен са 12 различитих сувих плодова који представљају 12 апостола (питам се ко је био Јуда?). Када се скупљају до дебљи досљедности, постаје врста џемова који је одлично доллопиран на тост или сладолед. Такође је одличан јестиви поклон, али мора бити хладно. Компоте сушеног воћа држе око 1 недељу.

Ево рецепта који користи свјеже воће у супротности са сувим воћем - реципе за реципе за пољопривреду Рхубарб.

Шта ћеш ти требати

• 1 1/2 килограма сувог воћа (суве шљиве, кајсије, смокве, јабуке, брескве, крушке, јагодице итд.)
• 8 шоље воде
• 8 цијелих каранфилића
• 2 цимет палице
• Опционално:
• лимунска зест
• Опционално: 1 шоље шећера (или по укусу)

Како да се направи

1. У великом прслуку, ставите 1 1/2 килограма различитог сухе плодове избора, 8 чаша воде, 8 цијелих каранфилића, 2 цимет палице и, ако користите, лимун срж и шећер.
   
2. Додајте до вреле, често мешајући. Смањите топлоту и исперите, покривите, око 20 минута или док се плодови не раде, а сируп се мало загрије.
   
3. Додајте још воде ако желите више конзистенције течности или, за дебљи компот, наставите да се симулирате како бисте смањили течност даље.
   

1. Охладите у купатилу са леденом водом и пређите на беспрекорно чисту посуду. Хладити до 1 недеље.

Ево више компотних рецепата:

• Немачки марелица рецепт за компоту
• Еаси Рхубарб Цомпоте Реципе
• Још један рецепт за рехаб компата
• Британски колач рецепт за компјутере
• Јеврејски сушени воћни састав рецепта

Нутритионал Гуиделинес (по служби)
Калорије	68
Укупно масти	0 г
Засићене масти	0 г
Незасићена маст	0 г
Холестерол	0 мг
Натријум	5 мг
Угљени хидрати	18 г
Дијетска влакна	1 г
Беланчевина	0 г

(Информације о исхрани на нашим рецептима се израчунавају помоћу базе података о састојцима и треба их сматрати процјеном. Појединачни резултати могу варирати.)