Сиреви су више него само жудња по трудноћи. Печурке су такође укусни хрскави нуггетс који могу бити пријатно изненађење за било какву салату од кромпира, домаћи под сендвич или саму себе. Да ли сте икада размишљали о томе колико су укусни укуси пицкледа тамо? Ароме попут горког традиционалног копра или слатка круха и маслаца, али сада постоје чак и тајландски кикирики и иначе пикантне варијације.
Ако сте се икада налазили у кашасту, незадовољавајућу канту, подстичу вас да направите скок вере и покушате да се качите сами код куће. Можете комбиновати састојке који одговарају вашем укусу и осећају се лако, знајући да у вашој мешавини нема мистериозних састојака или конзерванса.
Као што ћете видети овде, волим употребу енглеских краставаца. Они су мањи и уски од редовних краставаца којима смо навикли. Енглески краставци се углавном сматрају мање горким од регуларних краставаца, као и да су познати по томе што нема семена. Неко има семена, али много мање од традиционалне врсте.
Док се забављате мешањем, мешањем и инфузијом, такође ћете створити једнократну снацку која такође може бити срдачан поклон пријатељу, члану породице или комшилуку. Слободно користите рецепт доле као смјерницу. Друге варијације зачинске киселине укључују ствари као што су љуспице црвене паприке, семе коприве и многе друге.
Шта ћеш ти требати
- 5 Енглески краставци
- За киселину:
- 2 шоље воде
- 1 шоље дестилованог бијелог сирћета (или другог по вашем избору)
- 1 жлица кашасте соли
- 1 кашика ђумбира (суви, резанци)
- 1 жлица жутог сенфа
- 1 жличка црног бибера
- 1 жличица свежег бобица
- 1 жлица жличица
- 1 жлица жлице маце
- 1 кашика семена коријандера
- 2 кашичице шећера
Како да се направи
Почните стављањем свих састојака сланог у средњи тепих на средњој високој врућини. Дозволите да састојци дођу до цурења.
У међувремену, оперите и припремите енглески краставци. Исеците краставце на половине (или четвртине, или рез по Вашем избору) и ставите у посуду или стаклену посуду (која има поклопац).
Када су састојци у суду дошли до врела, уклоните са топлине и напојите целу зачину.
Ово ће оставити мешану киселу мешавину.
Сипајте смешу у теглу која омогућава попуњавање до врха. Покријте посуду и ставите у фрижидер. Дозволите да се хлади неколико сати или за најбоље резултате, преко ноћи. То дозвољава инфузионом сирћу да потопи у краставце, качћи их до савршенства!
Једну киселину се хлади, скините поклопац и уживајте у домаћим креацијама!
СКЛАДИШТЕЊЕ: Држите киселину која се чува у стакленој посуди са поклопцем неколико седмица.
** За дуготрајне киселе крајеве користите традиционални процес конзервирања и стерилишите тегле у топлој води пре употребе. Конзерве конзерви ће трајати до годину дана у остави.
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 23 |
| Укупно масти | 0 г |
| Засићене масти | 0 г |
| Незасићена маст | 0 г |
| Холестерол | 0 мг |
| Натријум | 726 мг |
| Угљени хидрати | 4 г |
| Дијетска влакна | 1 г |
| Беланчевина | 1 г |