Подарите ову укусну газову с слатким кремом или шлагом, као и сјецканим кикирикијем или чоколадним скитницама.
Шта ћеш ти требати
- Пеанут Буттер Свирл:
- 1/2 шоље од кикирикија
- 2/3 чаша испареног млека или пола и пол
- 3 кашике лаганог кукурузног сирупа
- 1/3 чаша светло смеђи шећер, упакован
- Цруст:
- 1 1/2 шоље Крехмери (фино мљевени)
- 4 супене кашике стопиле су путер
- 3 кашике гранулираног шећера
- Пуњење:
- 4 паковања (по 8 унци) крем сир (на собној температури)
- 1 1/2 шољице шећера (гранулат)
- 2 кашичице екстракт ваниле
- Пинцх сол
- 4 велика јаја
Како да се направи
Комбинујте све састојке кикирикијевог масла у врећици; грејање на ниској врућини, мешање, док се глатко и шећер не растворе. Одложи се да се охлади на собној температури.
Топлотна пећница до 350 °.
- Комбинирајте састојке корузе и мешајте са виљушком све док се добро не упије.
- Притиснути у дно 9-инчне прозоре за пролеће.
- Ставите посуду на велики квадрат фолије за тешке услове и завијте споља, све до, али не преко ивице. Фолија је да покрије шавове, с обзиром да ће сира завршити с печењем касније у води.
- Ставите припремљену кору у пећницу од 350 °. Печемо 9 минута; уклоните у рацк и спустите температуру пећнице на 325 °.
- У међувремену, у великој посуди за мешање, претворите крем сир до светлости и пухастог. Полако ударите у 1 ½ шоље шећера, ваниле и соли. Побијте у јајима, један по један, бијете након сваког додатка. Победите све док се добро не упије.
- Залијте пуњење у припремљену кору. Ставите мале доллопе кикирикијега масла како се вртите по целом сира, а онда се вртите с малом шпатулом или бутеровим ножем.
- Понављајте док се не користи сва мешавина вретена.
- Поставите сира у тањир за печење. Ставите посуду са сирћом на рамену за пећницу, а затим полако додајте кључану воду у већу посуду до дубине од око 2 инча.
- Печите сиру од 1 сата до 1 сата и 10 минута или док се не постави. Средина ће и даље бити мало мршав.
- Скините теглу опруге у рацк и оставите да се потпуно охлади.
- Хладити најмање 4 сата. Водите нож око ивице сира и пажљиво уклоните обруч.
- Послужите овом укусном сосу с слатким шлагом и сецканим кикирикијем за гарнисх.
Више рецепти за крему
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 604 |
| Укупно масти | 39 г |
| Засићене масти | 20 г |
| Незасићена маст | 12 г |
| Холестерол | 166 мг |
| Натријум | 412 мг |
| Угљени хидрати | 55 г |
| Дијетска влакна | 1 г |
| Беланчевина | 11 г |