Направите властиту тајландску качкаву пасту или тајске омаке!
За тајландску пасту и сос који је укусан аутентичан и једноставан за коришћење, пробајте један од ових укусних рецепата! Прављење властите тајландске пасте или соса није тешко, а резултати су укусни толико много боље од купљене сорте. Такође, зато што их сами правите, добићете здравије тајландска јела која такође имају укус свежине. Користите ове пасте и сосове да бисте створили разноврсне укусне тајландске посуде, од цурри до резанци до омиљене хране на жару. ЕЊОИ!
01 од 10
Тхаи Греен Цурри Пасте Мирисна тајландска зелена паста за карие. Цопиригхт Дарлене А. Сцхмидт, 12.11.09
Тајландски зелени пасте карира је изненађујуће лако направити, а то је много здравије и свежијег укуса него што је купио разно. Додато на ваше омиљено месо или морске плодове, резанце, поврће, тофу или пшенични глутен, ова паста ће створити раскошне кариере. Или га користите како бисте направили укусне супе или јела од лудака. -
Тајландска жута цурри паста је тако свестрана, желећете да је пробате са разним месним, морским плодовима, вегетаријанским, резанци и супе. Ова мирисна жута цурри паста чини тајландску храну лако припремити и брзо, посебно ако направите пасту испред времена и држите га у руци у фрижидеру. -
Тај тајландски рецепт црвене пасте каве је ЛАКО да направи од огреботине. Домаћа паста за кариере чини тастатуру цуррију и много су здравије. Црвена цурри паста чини изврсну тајландску цурри, укључујући цурри пилетину и цурри сеафоода, цурри цурри, вегетариан цурриес и рибље цурри.
04 од 10
Тхаи Пенанг Ред Цурри Пасте Тхаи Пенанг цурри пилетина, направљена са Пенанг Ред Цурри пасте. Овај укусни Тајландски црвени рецепт за цурри пасту из Јужног Тајланда носи са собом ароме из Малезије, Бурме и чак Индије (Пенанг је држава на северу Малезије). Пробајте ову домаћу тамјану црвену пасту пасте са својим избором говедине, пилетине, тофу, пшеничног глутена или пасуља и поврћа - волети ћете његову арому и јединствену мешавину укуса!
Иако можете купити чувену тајландску чилијску пасту "нам прик пао" у већини азијских прехрамбених продавница, више волим да правим своју домаћу верзију. На тај начин не постоје конзерванси и ја могу додати своје здравље уље. На Тајланду постоји стотине верзија домаћих нам прик пао - сваки кухар прави свој начин, тако да се забавите експериментисати са овим рецептом и учинити га сопственим.
Уместо да купите слатки чили сос, покушајте да направите овај једноставан рецепт! Потребно је само неколико минута да се саставе и можете пронаћи све што вам је потребно у својој остави или у локалном супермаркету. Одлично припремљен за многе тајландске посуде - одличан са резанцима, плус пилетина, риба и морски плодови. Такође је дивно као маринада за печење или као дип за храну од прстију. Пробајте то са рибама на жару, пилетином или пилећим крилима, шкампима, пролећним ролнама, свежим ролнама итд. Уживајте!
Док већина западних верзија сосова од кикирикија се производи с кикирики путером, тај тајски рецепт за сос од кикирикија почиње стварним кикирикијем - и пробајћеш разлику! У исто време, то је супер лако и брзо направити. Овај сос од кикирикија може се користити у разне сврхе, од дип за веггије до соса за пилеће или говеђе сате. Или га користите како бисте направили укусну салату од хладне резанце или маринаду.
Овај Манго Сауце / Дип је једноставан за израду и увек добива јако критике када га служим. Користите као дип за кухане шкампе (одлично са кокосовим шкампима!), Каламари, пролећне ролнице или свеже ролнице, или све предјеле које вам служе. Такође можете користити овај сос од манго у мешовите помфритове као што су пилетина манго или рачића.
09 од 10
Тајландски роштиљски сос Д.Сцхмидт Овај домаћи рецепт за тајне баке са роштиља је тако лако направити и много супериорнији од сорти које су купили продавнице (такође здравије и јефтиније!). То је тамни, танги-слатки сос који има довољно зачина да би ваш месо, риба или морски плодови, ребра или само обични стари хамбургери пробудили љето укусно.
10 од 10
Тхаи Том Иум Пасте Цопиригхт Дарлене А. Сцхмидт Ова тајландска Том Иум паста је више од базе зачин за Том Иум супу. Такође је лепа маринада која ради чуда са свим врстама риба и морских плодова, пилетине и свињетине. Само сперите на ову мешавину зачина, затим пеците, пепео или роштиљ за јело које пева са правим тајским окусом. Моја породица само воли то као маринада за печене пилеће батине.