Ово нису традиционални јелиди у облику прстена, али су ипак укусни. Центри за желатинасту малину прекривени су чоколадом, а затим се урезују у слатке бомбоне. Можете лако да промените укус ових добротова заменом других укусних желатина и одговарајућих воћних пиреја.
Шта ћеш ти требати
- Доњи слој:
- 6 унци чоколаде (специјално тамно или полсладко, сецкано)
- 2 жлице кашике (не маслац или маргарин)
- 2 унца парфемска храна (Заливни залив)
- Јелли Лаиер:
- 1 шоља од малине (конзервисана или домаћа)
- 2 шоље воде
- 5 паковања мешавина желатина са укусом малине (по 3 унце)
- Премаз:
- 12 унци чоколаде (специјално тамно или полуслатно, сецкано)
- 3 жлице кашике (не маслац или маргарин)
- 4 унце парафин (заливни восак, сецкано)
Како да се направи
Припремите 9 к 13 к 2-инчни плочник за печење тако што ћете подупирати фолију без фолије или пластичном омотом.
За Боттом Лаиер:
- Талити чоколада, скраћивање и парафин у двоструком котлу. Уклоните са врућине и охладите док се не загрејте на додир, али и даље течност.
- Подједнако се распршите у дно тепиха и охладите да бисте поставили док правите желе слојеве.
За Јелли Лаиер:
- Дајте малину пире и воду до врела. Склоните са ватре.
- Додати желатин и мешати док се желатин потпуно не инкорпорира; најмање 3 минута. Пустите да се охлади на собној температури, повремено мешајући.
- Испијте слој испод доње чоколаде и фрижидер, откривени, најмање 4 сата до постављања.
- Направите велики 15-инчни колачић са папирима, сјајном страном према горе. Скините лист бомбона на фолији или пластичном омоту на равну површину и олучите бочне стране до равне површине.
- Користећи дугачак, оштри нож, исеците слаткишима на равне квадрате и ставите сваки комад од 1/2-инча одвојено на папир месара.
За премазивање:
- Талити чоколада, скраћивање и парафин на врху двоструког котла све док не буде глатко. Уклоните са врућине и оставите да се охлади док се не загрејте на додир.
- Споон течност чоколаде преко сваког квадрата како би се потпуно покрио. Хладите око 30 минута да поставите чоколаду.