Пилећи са парадајзом и вином

Овај једноставан рецепт се прави са кокошињима или бутинама, белим луком и луком и парадајзом и вином. То је основно засићено и симетрично пилеће јело за тањир.

Пилећи бутади и целе ноге нису само укусни, они остају сочни и лако су у буџету у поређењу са пилећим грудима.

Послужите ово јело пиринчем, крумпирним ролнама и баченом салатом.

Такође видети
Пилећи оригано са чесном и парадајзом
Лака печена пилетина са парадајзом и печуркама

Шта ћеш ти требати

• 2 до 2 1/2 килограма пилећег бутина или ногу
• 1 кашичица косхер сол
• 1/2 чајна жличка црног бибера
• 1/2 шоље
• екстра дјевичанско маслиново уље
• 1 шоља сецкана лука
• 8 унци нарезане печурке, опционо
• 1 каранфилић, млевени
• 1/2 чаша пилећег челика
• 1 лијев лист
• 1 конзерва (14,5 унци) парадајз, нарезана
• 1/2 чаша суво бело вино или црвено

Како да се направи

1. Пилећи са кошер солом и свеже млетим црним биром.
2. Поставите холандску пећницу или велики тепих на средњу врућину. Додајте маслиново уље. Када је уље вруће, додајте пилеће комаде и кухајте, често се окрећући, све до златно браон. Уклоните пилетину и излијете већину уља.
3. Додајте лук на тањир и кухајте, мешајући, око 3 минута. Додајте печурке, ако их користите и наставите да кувате док печурке не раде, а лук се лагано смеђа. Додајте бели лук и кухајте 1 минут дуже.

1. Вратите пилеће комаде на тањир. Сипајте у чашу од 1/2 чаше и лист лука; покријемо и ухватимо 20 минута.
2. Додајте парадајз и вино и потопите, откривени, дуже од 30 минута, или док пилећа не буде благовремено и кувана.
3. Пружи вам овај једноставан рецепт за пилетину са пиринчем или резанци и баченом салатом, и будите сигурни да ћете понудити крхотински хлеб или ролнице са овим јелима.

Према УСДА, пилетина и остала живина морају се кувати на минималну температуру од 165 Ф. Провјерите с термометром за тренутни цитањ убачен у најгушће комаде пилетине, а не додирујући кост.

Слични Рецепти

Ловачка пилетина са парадајзом и печуркама

Пилећи прсни лукови без кости са парадајзом и капришима

Пилећа легла са парадајзима и италијанским зачиништима

Нутритионал Гуиделинес (по служби)
Калорије	961
Укупно масти	62 г
Засићене масти	13 г
Незасићена маст	33 г
Холестерол	213 мг
Натријум	977 мг
Угљени хидрати	23 г
Дијетска влакна	4 г
Беланчевина	73 г

(Информације о исхрани на нашим рецептима се израчунавају помоћу базе података о састојцима и треба их сматрати процјеном. Појединачни резултати могу варирати.)