Да ли пица треба парадајз сос?
Да је сос или не сос је на теби. Бела пица не користи сос. Једноставно сипајте мало маслиновог уља преко врха и додајте своје омиљене веггије, месо или сир. Што се тиче соса, користите свој омиљени сос од шпагета или експериментишите са Алфредо бијелим сосом.
Остатак је ограничен сопственом маштом. Месо као што је италијанска кобасица треба претходно кувати, исушити и охладити пре додавања. Очуване кобасице и месо, као што су феферони и шунка, не треба пре кувања.
Сунцобрани парадајз додају диван укус и гурмански додир.
Моззарелла је стандардни сир који се користи за пице. Исецана моззарелла је згодна и помаже у контроли делова, али се користи ако је желите. Слободно експериментишите са другим тврдим сиревима као врхунцима.
Ако вам није стало до хрустљавог поврћа, можда ћете желети да их пар-заварите или зауставите на неколико минута у микроталасној пећници како бисте смањили крхкост пре додавања као топпинг на вашу пиззу. Стандардно вријеме печења за пицу обично је само око 15 минута, што неће бити довољно дуго за темељно кување поврћа као што су шаргарепа, тиквице и броколи .
Неки веггиес, као што је црни лук , печурке, шпинат и паприка, имају висок садржај воде који се може додати у соггост ако није прецонтиран и исушен. Уверите се да су све кувано и конзервирано поврће и воће добро исушене и потопљене су сушити пре употребе као топпинг.
Решавање проблема
Ако и даље имате проблема са махуном кору, покушајте посипати тесто танким слојем сира пре додавања соса и прелива, а затим и више сира на врх ако желите.
Сир између теста и соса помаже изолацији кора од влаге. Такође можете покушати пре-печење кора око 8 минута, хлађење, а затим га учитати.
Остаци
Многи људи једу хладну остатну пицу, али ми се допада моја загрејана. Пезза за загревање постављањем на рацк преко плоче за печење у загрејаном 400 степени Ф
пећница око 5 минута. Такође можете га загрејати у врућој понуди на врху пећи. Тостер печница добро ради и за загревање појединачних порција. Покушајте да избегавате коришћење микроталасне пећнице за поновно загревање пице. Завршићеш с мршавим, гњевим нередом.
Пизза Реципес
Узимање и замрзнута пица су прихватљиве куицкие вечере када сте против сата, али зашто испасти пизза као обичан оброк? Стварање сопствених кућа заиста није тако тешко или дуготрајно. Уз мало пажљивог планирања прелива, такође имате уравнотежени оброк у једном једноставном пакету. Срећом, већина деце обожава пицу, тако да можете пријавити своју децу у процес.
Суси воли обичан сир, Томми воли кобасицу, тата воли пеппероне, а мама воли веггије? Нема проблема! Нека сви одаберу своје топпингс за огромну пицу. Нема више расправе о томе како наручити, а да не спомињем додате трошкове који се плаћају у већини продајних мјеста за мијешање прелива. Запамтите, не ограничавајте ваш концепт пице на основну кору са парадајз сосом, сиром и преливом. Одвојите до укусних кракова, белог соса, па чак и десертних пица. У оквиру рецепата за пице наћи ћете основна теста, сосове и гурмане за десертне пице. Мангиа!