Овај једноставан рецепт за мешавину зачина зачеће у две варијације. Први је екстра лак и користи зачине које се могу наћи у било којој продавници прехрамбених производа. Друга је мало сложенија и може захтевати путовање у продавницу специјалних намирница или продавницу здраве хране која носи леп разне врсте целих зачина. У сваком случају, можете мешати серију и посути их у своје омиљене рецепте. Вољели смо је у врело житарице попут Амарантх Гритс или Куиноа кашице .
Одлично је у напитцима као што су кафа, чај, какао, бадемово млеко или ласи. Она даје потпуно нову димензију тесту чоколадне торте или тесту бискотија или прашку на јутарњем тосту са сировим медом. Имати на уму; можете разликовати ове састојке према вашим укусима. Волим да се игрујем са овим комбинацијама и ретко сам то учиним на два начина.
Шта ћеш ти требати
- Пре-Гроунд Цхаи Спице Мик:
- 2 кашичице туне
- цимет
- 2 кашичице узимају ђумбир
- 2 кашичице узимају кардамом
- 1 кашичица земунских каранфилића
- 1 кашичица коријандера
- 1 кашика кардамона
- 1 жлица семена цориандера
- ½ ванилија сече на врло мале комаде
- 3 звездице аниса
- 1 цимет штапић који се разбија на врло мале комаде (или 2 кашичице млете цимета)
- 1 кашичица ђумбир
- ½ кашичице тла
- мушкатни орах
- 4 целе каранфиле
- 7 свињских јагода
- 1 кашичица белих бибера
Како да се направи
За мешавину зачина за припрему:
- Смеше мешајте заједно и чувати у непропусном контејнеру.
- Направи око 2 жлице мешаног зачина.
За ручну плочу Цхаи Спице Бленд:
- Ставите све састојке у малтер и пиштољу или зачинске млинове (браун минерални кафу је одличан за ово) и млевите на прах.
- Чувати у затвореном контејнеру.
Цопиригхт 2012 од стране Јен Хои
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 42 |
| Укупно масти | 1 г |
| Засићене масти | 0 г |
| Незасићена маст | 0 г |
| Холестерол | 0 мг |
| Натријум | 5 мг |
| Угљени хидрати | 9 г |
| Дијетска влакна | 3 г |
| Беланчевина | 2 г |