Желите ли само угостити Пассовер Седер, или стварно желите да импресионирате госте Пассовер Седер? Ако је ваш циљ да угости импресиван Седер-- и минимизирате стрес припреме великог, свечаног оброка - онда прочитајте даље.
Први трик који је домаћин фантастичног седера ставља пуно размишљања у мени. А други трик организује своје време тако да све може бити припремљено на опуштен начин.
Ако сте домаћини верских гостију изван града који ће остати с вама за више пасјана, онда су горњи трикови још важнији.
Једна недеља пре седамдесете
Најмање читаву недељу пре седера, запишите свој седер мени (и други менији ако хоћете више пасијера) и листу прехрамбених производа . Мени треба укључити дане на које планирате припремити свако јело. Сада када сте заказали свој посао, можете такође заказати своје снабдевање. Подијелите списак прехрамбених производа у складу са потребама које су састојци. На пример, састојци за маринирање вашег меса треба ускоро купити, али састојци за свеже салате које намеравате направити дан седера могу се касније купити. Исто тако, поделите своје месно наређење за месара у месо које планирају да припремите и замрзнете пре времена и меса које планирају припремити дан или два пре седера.
Пет дана за кухање пре седамдесете
Пет дана кувања пре седера, кадхер са месном страном ваше кухиње, али оставите млечну страну доступну деци да поједу своје житарице и направе сендвиче.
Чим се месна страна кухиње косхер за Пасху, подигните своје месне наредбе од месара и маринирате месо преко ноћи.
Четири дана за кухање пре седамдесете
Четири дана кувања пре седера, полако кувајте брусет и било које друго месо које добро замрзава. Ако користите алуминијумске тепихе за једнократну употребу, уверите се да ћете их дуплирати тако да ће бити довољно јаки да безбедно држе кувано месо и капање док их уклањате из рерне.
Када се кувано месо охлади, пажљиво се исеците и оставите у замрзивачу.
Три гастрономске дане пре седамдесете
Три дана кувања пре седера су дан печења и десерта. Обавезно одабрати рецепте за пезет, који се добро замрзавају, као што су колачићи, колачи, колачићи и пареве сладолед. Мерингуес се не добро замрзавају, али се лепо држе у затвореним контејнерима.
Два дана за кухање пре седамдесете
Два дана кувања пре седера, припремите сва остала јела, осим оних неколико јела која су заиста најбоље припремљена свеже, као што је печени кромпир. Ово је добар дан за припрему ваше Матзо Балл супа, кугелова и салата који су најбољи након маринирања као што су марошка салата од пиле или салата од краставаца. Такође је добро време за куповину у последњој минути за свеже биље и производе који су најомиљенији када су свежи. Такође предлажемо да поставите стол за Песацх Седер ноћ пре седера. И запамтите да сте пренели било које месо које сте припремили и замрзнули унапред у фрижидер, тако да се може безбедно зауставити за сутрашњи седер.
На Дан седнице Пасха
На крају, стигао је дан Седер и, на срећу, готово све је спремно. С обзиром на то да увек има толико посла на седер дан, а желите да стигнете на столу Седер, опуштено и опуштено, ово је дан када ћете припремити само она јела која су најбоље припремљена.
То је такође дан за једноставне ствари као што су тврде кувана јаја и кувани кромпир. Не заборавите да ће ваша породица такође требати ручак на овај дан, јер оброк седера обично почиње касно. Пре-Седер напа је добра идеја и за мале, с обзиром да се оброк може закаснити.