Овај брескави јасан рецепт се може направити у два рамекина појединачне величине (1 чаша), али можете користити било какву малу посуду за печење.
То је одличан начин да користите мање од савршеног воћа и лако га је направити и брзо се баца. Дупла, трострука или четверострука пропорција састојка за већи принос.
Шта ћеш ти требати
- За брескве:
- 2 велика
- брескве (погледајте Напомену испод)
- 1 до 2 кашике шећера (бела)
- 2 кашичице брашна (свеобухватна)
- 1/4 кашичице
- лимунски сок (нарибан)
- За Топпинг:
- 1/4 чаше
- овсена каша (брзо кување)
- 2 кашике жлица
- смеђи шећер (упакован)
- 2 кашике брашна (свеобухватно)
- 1/8 кашичице
- кардамом (земља)
- 1/4 кашичице
- цимет (земља)
- Дасх салт
- 2 кашике жлица
- маслац (несаломљен, плус више за буттеринг посуде за печење)
- Опционо: 1 кашика
- бадеми (бланцхед, сливеред)
Како да се направи
Припремите брескве
- Топлотна пећница до 350 Ф.
- Очистити и резати бресквице, а затим резати комаде на два или три комада. Требало би да имате око 1 ½ чаше.
- Ставите брескве за брескву у малу посуду и додајте 1 кашику белог шећера, 2 кашике брашна и 1/4 кашичице лимуна. Окусите за слаткоћу и додајте још шећера ако је потребно. Лагано бацање.
- Сипајте у два буттеред 1- до 1 1/2 шалице рамекинс или у малу печницу која држи око 2 шоље.
Направите Топпинг анд Баке
- У малој посуди мешајте овсену кашу, смеђи шећер, 2 кашике брашна, кардамом, циметом и сол.
- Са резачем за пециво или великом вилицом, исеците маслац све док се смеша не поквари. Додајте бадеме, ако их користите. (То можете урадити у мини процесору за храни ако га имате. Не преоптерећујте.)
- Прскање равномерно равномерно преко брескве.
- Печемо 20 до 30 минута, или док врх не буде лагано браон и бресквице се крушавају. Нека се охлади 10 до 15 минута пре служења.
Напомена: Слободно замените друге воћне шљиве или крушке ради добро или замрзнуто воће. Ако користите јабуке , најбоље је да их оставите у трајању од 10 минута на мало маслаца пре печења; у супротном, јабуке се не кува док се печење не пече.
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 693 |
| Укупно масти | 27 г |
| Засићене масти | 11 г |
| Незасићена маст | 12 г |
| Холестерол | 31 мг |
| Натријум | 1,495 мг |
| Угљени хидрати | 104 г |
| Дијетска влакна | 11 г |
| Беланчевина | 12 г |