Немачка храна не може увек бити трендовита, али, мораш признати, буја дубоко, страствена осећања у хладној зимској ноћи с ватром у штедњи и нечистим кућним папучама на стопалима. Ево рецепата за немачку удобну храну на најфинијем месту.
01 од 06
Рецепти немачког кромпираХеннинг К. против Вогелсанга, Лиецхтенстеин / Момент / Гетти Имагес Ох, дечко! Немци чине најбоља јела од кромпира. А зашто не би? Кромпир је краљ у Немачкој. Кромпир се није појавио на немачком столу до 1716. године. Њихово најстарије уводјење било је пола века раније у Баварској, али се сматрало да су отровни, па их сељаци не би усвојили све док их Карл В не нареди да расте и једу кромпир или им одсечи носове!
Размотрите ове три рецепте, за почетнике:
- Браткартоффелн, на пример, је помфрит, али боље.
- Роест је швајцарски одговор на хаше .
- Картоффелпуфер је истинита кромпирна палачинка.
02 од 06
Немачки Мац 'н Цхеесе РеципеДомаћи немачки Каесеспаетзле. Ј.МцГавин Несумни макарони и сир (Касеспатзле) преузима нову димензију када су упарени са карамелизираним луком. Направите лагане домаће резанце под називом Спаетзле како бисте се бацили у тепсију или, у шапама, купили резанце за бржу верзију овог вегетаријанског, студентског љубимца. Погледајте ово да видите корак по корак водича за израду домаћих Спатзле ноодлес овде .
03 од 06
Немачки рецепти за домаћи хлебМисцхброт Лаиб - цела зрна, домаћи хлеб. Ј.МцГавин Немачка је позната по свом хлебу, али да ли сте знали да можете пеки код куће стари свет, кукурузни квалитет, густи, жвакани хлеб кад год их желите? Направите било који од ових хлеба и замрзните их, резане, пратите супе, мармеладу или само свеже путер. Пре него што почнете, прочитајте о томе које брашно треба да користите .
04 од 06
Немачки рецепти за шницелеГетти Имагес Сцхнитзел није само врхунска у удобној храни, већ је брза! Направите шницле од омиљеног меса. Свињетина, пилетина и телетина све стају до дивних кругова и сосева. Као и код многих једноставних рецептура, квалитет састојака је оно што ће учинити или прекинути ваше искуство. Треба избегавати старо уље или мање савршено месо и пазљиво пратити ваш шницле како не би спаљивали.
05 од 06
Немачки Сауербратен - Маринатед анд Браисед - РецептиПаул Поплис / Гетти Имагес Сауербратен (буквално "кисело печење") узима мало планирања јер говед мора бити мариниран у слатко киселом раствору два до три дана. Али, то је задовољство што једете, да је вриједно. Ево две верзије - једна маринирана у сирћету / вину и једна у пинуту. Погледајте који вам се допада боље.
06 од 06
Немачки рецепти за палачинкеРусти Хил / Пхотолибрари / Гетти Имагес Да ли сте икада имали палачинку ( Флаедлесуппе )? Немачке палачинке су као црепес, тако да држе у бропу, слично резанцима, али имају за њих грицкање. Лако и забавно јести.