Лани-јева морска риба укључује комбинацију шкампи, скољса, ракова и / или комада јастога. Може се користити и квалитетна имитација ракова.
Сос са сјеменом парадајза, белог, сувог белог вина и першуна. Баците морски сос са лингвином или сличним тестенама.
Такође видети
Шта ћеш ти требати
- 1/2 чаша маслиновог уља
- 1/2 шоље несаљеног путера
- 1 велики лук исецкан
- 6 млевених каранфилића
- 1 тсп. Росемари
- 1 тсп. оригано
- 28 оз. парадајз се може исецкати
- Соли по укусу
- Пеппер по укусу
- 1 чаша сувог белог вина
- 1/2 чаша першуна
- 2 до 3 килограма куване или сирове шкампе, раковице, јастога, скољки (без обзира на комбинацију или само један - понекад купујем имитацију краба)
Како да се направи
- У великој понуди, топлотни путер и уље - кувати лук и бели лук до провидног, често мешајући.
- Додајте вино; кувати док се течност не испарава и поврће је злато.
- Смањите топлоту; додајте парадајз, зачине, сол и бибер.
- Додајте морске плодове по свом избору (ракови и сирови шкампи трају око 5 минута да кувате у сосу).
- Послужите сосу на врућим куханим тестенама.
Ланијева напомена: Свиђа ми се рак, шкампи и конзерва меса јастога, али у суштини свака комбинација ради.
Можда ти се такође свиђа
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 888 |
| Укупно масти | 54 г |
| Засићене масти | 19 г |
| Незасићена маст | 27 г |
| Холестерол | 272 мг |
| Натријум | 1.905 мг |
| Угљени хидрати | 27 г |
| Дијетска влакна | 5 г |
| Беланчевина | 64 г |