Исперите ову питу од пастеризованог јастога у појединачним пекарима или плитку јело за печење. То је укусно главно јело за посебну прилику.
Шта ћеш ти требати
- 4 кашике маслаца
- 1 1/2 чаше нарезане печурке
- 1/2 чаша резан зелени лук
- 3 кашике брашна
- 1/4 чаша сухи шери или бело вино
- Сок од 1/2 шоље или сокова од кувања јастога или пилеће јухо
- 2 1/2 до 3 чаше нарезане
- кувани јастог
- 2 шоље пола-пола, пуно млека или светле креме
- 1 чаша кувано смрзнуто мешано поврће или грашак и шаргарепа, исушени
- 1 лишћено пециво
- дасх паприка
- свеже нарибано мушкатни орах, неколико решетки или око 1/8 кашичице
- појачи со, по укусу
- пржите свеже мљевени црни бибер
- јаје прање - 1 јаје, претучено са 1 жлица воде
Како да се направи
1. Исперите маслац у великом прслуку. Додајте печурке и црни лук и мешајте све док се не испразни.
2. Посути брашном; кувати, мешајући, док се брашно не упије у маслац. Настави кување, мешање, 2 минута. Додајте сок од шерије и шунке или пилеће јуле; мешати на ниској температури све док се смеша не губе.
3. Уклоните мешавину гљива од врућине. Мешајте у јастога и крему, а затим топло кувано поврће. Окусити и додати паприку, мушкатни орах, сол и бибер, по укусу.
4. Спојити смешу јастога у 4 буттеред рамекинс или појединачне пекара или буттеред 1 1/2-куарт плитко јело за печење. Одложите и охладите на собну температуру.
5. Скините љешну пасту и отапајте 20 минута. Исеци или увуците, ако је потребно, да наместите јело. Исеците отворе у тесту, а затим их наместите на рамекинс или печење. Четка са прање јаја .
6. Печите на 400 ° у трајању од 20 до 30 минута или док се пециво не напуни и лепо причврсти.
Можда ти се такође свиђа
Роцк Лобстер Раилс са цитрусним маслом
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 847 |
| Укупно масти | 53 г |
| Засићене масти | 21 г |
| Незасићена маст | 15 г |
| Холестерол | 271 мг |
| Натријум | 1.380 мг |
| Угљени хидрати | 58 г |
| Дијетска влакна | 6 г |
| Беланчевина | 35 г |