Домаћи вегански пуњени парадајзни рецепт испуњен рижом и веггијском смешом и преливен са мало веганског сира. Вегетаријански пуњени парадајз може се послужити као предјело, бочно или главно јело. Одличан начин да користите остатак пиринча.
Види и: Вегетаријански пуњени парадајз рецепти
Шта ћеш ти требати
- 2 кашике биљног или маслиновог уља
- 1/2 средњи лук, исецкан мали
- 1/2 зелене паприке, исецкане мале
- 1/3 чаша зелени грашак, куван
- 2/3 чаша преосталих куваних пиринач
- 1/2 тсп. црни лук у праху
- 1/2 тсп. Бели лук у праху
- 1/4 чаше нарибаног веганског сира, било које врсте и додатка за допуњавање
- 4 средње велика парадајза
Како да се направи
Пре-пећ на 375 степени.
Припремите парадајз тако што ћете се мало исецати са врха, а затим извадити унутрашњу целулозу. Сваког парадајза ставите у калуп за кафу, или мало одрезите од дна како бисте створили равну површину и поставили на плочицу за печење.
Саутее лук и зелени звон бибер уље до меке, око 4-5 минута. Додајте грашак, пиринач и бели лук и прах лука, мешајући како би се комбиновао, а затим уклоните са топлине. Премешајте у 1/4 шоље нарибаног веганског сира.
Нежно попуните сваки парадајз мјешавином пиринча и поврћа. Потроши мало додатног веганског сира на врху сваког парадајза.
Печемо 12-14 минута, или док парадајз није куван и сир се стопи.
Више вегетаријанских и веганских рецептура
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 217 |
| Укупно масти | 7 г |
| Засићене масти | 1 г |
| Незасићена маст | 5 г |
| Холестерол | 0 мг |
| Натријум | 7 мг |
| Угљени хидрати | 34 г |
| Дијетска влакна | 3 г |
| Беланчевина | 4 г |