Овај рецепт за веганске бивоље крилце направљен са печеним карфиром од печнице је најбољи од оба света - сав тај одличан зачински укус, а не мало пилећа на видику. Ако сте љубитељ тофу врућих крила или сеитана врућа крила , свидеће вам се ова поврћа.
Карфиол је савршен поврћак који прави бујна крила јер има суптилан и неутралан укус који савршено комбинује са зачињеним сосом.
Они са алергијама на пшеницу могу користити брашно без глутена уместо свјежег брашна и исто тако је укусно. И све док користите вегански маргарин, а не маслац, овај рецепт је у потпуности веган. Може се користити маслиново уље, али вегански маргарин производи најбоље резултате.
Пратите ова крила са врућим сосом по вашем избору, чак и Срирацха, али ако користите класични сос од бифтона као што је Франк'с, то је пут.
Шта ћеш ти требати
- 1 глава цвјетача (испран, створен, и резано на комаде око величине пилећа крилца)
- 1 чаша незашћено сојино млеко (бадемово млеко, друго
- замена за млеко без млека или вода)
- 1 шоље брашно (свеобухватно или без глутена)
- 3/4 кашичице чесна у праху
- 1/4 кашике соли (морске соли или соли косхера)
- 1/3 чаша бифтек крилачког соса (или више по укусу)
- 1 до 2 супене кашике
- вегански маргарин (топљен, маслиново уље ће такође радити, али веган маргарин је најбољи)
Како да се направи
- Реруј пећницу до 450 Ф.
- У средњој посуди комбинирајте сојино млијеко, брашно, бели лук и сол, брусите заједно док не добро комбинујете.
- Чаше косуље сушите папиром. Обришите сваки појединачни комад са мешавином соје млека и брашна док се не покрије добро, а затим ставите у посуду за посуду или плочицу за печење која је лагано пресвучена прскањем за кување.
- Исперите карфиол у грејној рерни 18 минута.
- Затим припремите бифтек сосом удишањем крилног соса или врућег соса по вашем избору и растопљеног веганског маргарина у малој посуди или на стоветопу на малу топлоту.
- Када је карфиол завршио кување, уклоните га из пећнице и пажљиво премазујте карфиол са мешањем крилног соса врућег соса и маргарина. Можете га брисати или бацити карфиолом свеже у сосу.
- Повратите карфиол у пећницу додатних 5 до 7 минута. Нека се охлади неколико минута и онда прождри!
Савети
Буфало крилима традиционално се служи плавим сиревом за потапање и штапиће целера за хлађење. Али ако вам није брига за плави сир, покушајте да их послужите веганским ранчирањем .
Можете направити пун оброк ових топлих крилница од карфиола са или без једноставне бочне зелене салате или их послужити као укусни предјело. Они су потпуно зависни. Упозорени сте.
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 205 |
| Укупно масти | 7 г |
| Засићене масти | 2 г |
| Незасићена маст | 3 г |
| Холестерол | 0 мг |
| Натријум | 1,119 мг |
| Угљени хидрати | 31 г |
| Дијетска влакна | 7 г |
| Беланчевина | 7 г |