Зимско поврће и кореновско поврће, укључујући слатки кромпир, шаргарепа и парснип, стварају базу овог једноставног, али ипак елегантног вегетаријанског и веганског поврћа. Ако вам се свиђа традиционална глазирана шаргарепа , свидети вам се ово глазирано зимско поврће и кореновско поврће.
Шта ћеш ти требати
- 1/4 чашасти јаворни сируп
- 2 кашике дијонског сенфа
- 1/2 чајне пахуљице у праху
- 2 жлице маслиновог уља
- 1/2 тсп соли
- 1/4 тсп паприка
- 2 слатког кромпира, сецкане
- 1 ½ шоље исецканих шаргарепа
- 1 1/2 шоље исецканих парснипса
Како да се направи
- Пеците на 425 степени. Пљусак, кромпир и шаргарепу с маслиновим уљем, со и папром на тепиху.
- Печење у пећници у трајању од 15 минута, затим уклоните и вратите на печени лист. Кувајте 15 минута више, све док су све веггије и кромпир мекани.
- Комбинирам јаворни сируп, дијон сенф и прах чесна у малој посуди. Сипати смешу јавора преко кромпира и веггија и мијешајте се добро да се премазите.
- Сервирајте и уживајте!
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 162 |
| Укупно масти | 5 г |
| Засићене масти | 1 г |
| Незасићена маст | 3 г |
| Холестерол | 0 мг |
| Натријум | 299 мг |
| Угљени хидрати | 29 г |
| Дијетска влакна | 4 г |
| Беланчевина | 2 г |