Салата јаја је одавно била једна од омиљених пуњења сендвича. У ствари, као дете, никада не волим кикирики путер и желе, али волео саму салату. Сваког дана и онда добијам снажан јен за то поново и направићу серију а онда једу сендвиче салате од јаја недељу дана. Понекад додам капри, сјеме од кромпира, сецкану целеру или сјебан зелени или црвени бибер. Свиђа ми се на целој пшеници, белом хлебу и мојој омиљеној кроасанци. Направићу сендвиче са или без парадајза и зелене салате у зависности од сезоне и расположења. Шта год пожелите, то је добра ствар. (Већа слика.) Чини 2 шоље.
Шта ћеш ти требати
- 6 великих јаја
- 2 до 3 супене кашике
- мајонез (у зависности од ваше жеље)
- 1 кашика смеђа
- сенф
- Опционо: 1 кашика
- копер (фино сецкани, препоручени)
- 1/2 мали лимун (
- јуицед ; око 1 кашичице)
- 1 пинцх
- Алева паприка
- соли по укусу
- бијели бибер по укусу
- Опционо: 2 кашичице
- цаперс
- Опционо: 2 кашичице
- качкаваљ за каву (сецкане)
- Опционо: 2 кашичице
- паприка (црвена или зелена, сецкана)
- Опционо: 2 кашике целера (сецкана)
Како да се направи
1. Јака јаја ( савршено тврдо кувана јаја).
2. Одрежите јаја и ставите их у малу посуду за мешање. Додајте мајонез, сенф, копер, лимун сок, бибер попер, со и бијели бибер. Добро се добро меша са електричним миксером. Укуцајте и прилагодите зачини
3. Мешајте у било ком опционим састојцима.
4. Хладите на сат или више, а затим служите.
* Напомена: Ако додате копир, немојте додавати киселину и обрнуто. Капри су добри са копером, целерима и црвеним паприком - али не толико добро са зеленим звоном или киселинама. Зелено звоно добро иде са копером и целером.
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 152 |
| Укупно масти | 12 г |
| Засићене масти | 3 г |
| Незасићена маст | 4 г |
| Холестерол | 230 мг |
| Натријум | 309 мг |
| Угљени хидрати | 2 г |
| Дијетска влакна | 0 г |
| Беланчевина | 8 г |