Како лако избацити најбољу темаки (ручно ваљани) Сусхи Парти икада

Један од најкреативнијих и најлакших начина да направите суши у свом дому је темаки суши. Темаки суши буквално преведу на руку ("те") ваљани ("маки") суши.

Овај стил суши је такође популаран предмет јапанских сусхи барова, где је ваш избор суши пуниоца (риба, морски плодови, кавијар, јајна роулада и поврће) умотани суши пириначом у великом комаду нори (сухих и пржених морских алги) у једноставан за хватање, сладолед у облику сусхи ролне.

Темаки суши се обично помешају у соја сосу ( схо иу ) помешан са исаби (јапанска коњака), а служи се са укусом ђумбира познатог на јапанском језику као гари схога.

Како бацити Темаки Сусхи Партију

Темаки суши је одличан за једнодневни јапански оброк за своју породицу, али се лако може претворити у викенд забаву за породицу и пријатеље. Као што су морски плодови могу бити скупи, а нарочито сирове рибе и кавијар сасхими, За буџетску опцију, размислите о бацању темаки сусхи потлуцк парти и замолите госте да донесу своје омиљене сасхими (сирове рибе), кавијар, поврће и суши пунила.

Део забаве темаки сусхи је да ћете сами направити сопствени суши и комбиновати било који број ваших омиљених састојака. Почните преиспитивањем Једноставне листе за проверу хостинга Темаки Сусхи Партије испод, а затим слиједе предложени састојци.

• 01 од 11

  Једноставна контролна листа за хостинг Темаки Сусхи Партије

  1. Направите суши пиринач.
  2. Изрезати нори (суво печене морске алге) у велике дијелове дужине помоћу кухињских шкаре тако што ћете свако одсечити на пола. Неки брендови ће продати пре-цут темаки суши нори. Чувати норе у пластичној врећици која се може поново замењивати, тако да не постану застареле.
  3. Одлучите које ће поврће понудити и сјећи их у витке косине дужине. Распоред поврћа на један или два плоча. Покријте пластичном омотачем и хладно док не служите.
  4. Одлучите о врстама сасхима које ће их понудити и пресећи их у дијелове величине суши. Алтернативно, купите пре-резане плочице од сортиране сирове рибе. Покријте пластичном омотачем и хладно док се не припремите за опслуживање.
  5. За кавијар , служи сваком типу у малим посудама са кашиком.
  6. Попуните сојино сосу (шоју) .
  7. Послужите кисели ђумби и ваба у малим посудама.
  8. Полагајте палачинке и мале кашике уз свако јело које вам се нуди, тако да гости лако могу да послуже.
  9. Поставке места треба да укључе једну малу плочу за припрему појединачног темаки суши и малу плитку јарицу за мешање сојиног соса и исабија за дип темаки суши. Свака поставка такође треба да садржи скуп штапића и салвете.

• 02 од 11

  Сусхи Рице

  Сусхи пиринач може бити направљен од огреботине, користећи премијум бело-пиринчано пиринач и мешавину сокова сосова, или као кратки рез, пробајте суши суши мешање зачина. То је сув прах који је посипљен топлим паром пириначом и добро помешан како би створио укус сокова с кисом. Доступан је рецепт за домаћу мешавину суши сирће од пиринчаних сирћета, шећера и соли.

• 03 од 11

  Изабрани Сашими (сирова риба)

  Врхунац темаки суши често је доступан сасхими или сировим рибама. Многе јапанске и азијске продавнице продају продају рибе сасхими које се продају или у малим блоковима који се могу резати, или као кратке куповине пре-цут плоча из разних сасхими. Слиједи листа предложених сасхима:

  • туна
  • жутка
  • морски јеж
  • морски бас
  • халибут
  • лосос
  • лигње
  • Скољке
  • слатке шкампе
  • качкаваљ

• 04 од 11

  Печене суве морске алге (Нори)

  Морски алати великог листа доступни су посебно за израду суши ролета и темаки суши. Ове се могу прорезати по дужини на пола или у четвртине за децу. Пакети који се продају у јапанским или другим азијским продавницама намирница можда су унапред нори нори посебно за темаки суши.

• 05 од 11

  Изабрани кавијар

  Изабрани кавијар је деликат који одмах додају разноврсност сваком ширењу темаки суши. Кавијар се такође продаје пакованим у малим порцијама на јапанском супер тржишту или азијској продавници и не захтева никакву припрему.

  • Цод рое (икура)
  • Цапелин рое (масаго или тобико)
  • Спици полоцк (ментаико)

• 06 од 11

  Кувана морска храна

  Кувана морска храна је сјајан додатак свакој темаки сусхи шири, посебно за оне који не једу сасхими (сирове рибе). Следеће су популарне куване морске специјалитете које се обично уживају уз суши.

  • Шкампи
  • Оцтопус
  • Унаги и анаго (слана вода и слатка вода)
  • Гиант цлам
  • Имитација краба

• 07 од 11

  Егг Роуладе (Тамагоиаки)

  Јапански тамагојаки је ваљани омлет од јајета који је заслађен шећером и зачињен од даши. Одсечена је у дуге комаде да се савршено уклапају у ролни темаки сусхи. Често је омиљена међу дјецом.

• 08 од 11

  Перилла Леаф (Схисо)

  Схисо је мирисна биљка која се дивно сарађује са сашими и кавијаром и традиционално се служи сусхи.

• 09 од 11

  Даикон Спроутс (Каиваре)

  Даикон калице имају намаз зачина и додају угодан благ укус темаки суши.

• 10 од 11

  Изабране свеже и кувано поврће

  Сваки асортиман поврћа по вашем избору направиће изванредан додатак вашем темаки суши. Традиционално поврће може укључивати следеће:

  • Краставци су се резили дужином
  • Авокадо резине
  • Свеже нагаимо (јапански планински јами) додају свежину
  • Коријен пире од кора је класичан састојак оба темаки суши и сусхи ролни
  • Друго нетрадиционално кувано поврће може укључивати: шпаргаре, окру, бланцхед снијег и корење
  • Симмероване и зачињене шитаке печурке,
  • У темаки могу бити укључени и кикирики као што је такуан (качкаваљ са кромпиром )

• 11 од 11

  Не-Традиционални Темаки Суши попуњавање

  Кувано и зачињено месо и живина нуде још једну алтернативу сасхимима (сировој риби) и морским плодовима. Ово је често популаран избор међу млађом децом која не воле сасхими и морске плодове.

  • Танко схабу-схабу резано кухано говедино зачињено са сосом терииаки
  • Нарезане куване пилеће дојке
  • Танка схабу-схабу резана свињетина која је кувала