На Карибима, кнедле су у кухињи. Они су за супе и чорбе, или се могу једити као једнодневна јела са сауте соли рибе .
Као што можете замислити, постоје и многи рецепти за кнедле, јер постоје земље на Карибима. Величина и облик кнедла одређују се како ће се на крају користити - у супу и чорапама или се једу као прилог са ентрее.
Овај једноставан рецепт у четири корака треба да буде додан у супе или обара.
Као и многе ствари, свако домаћинство има свој рецепт и тај рецепт одређује укус људи који једу кнедле. На пример, неки људи праве кнедле са прахом за пециво а неки не. Неки су дозволили да се тесто одмара након гњечења, а други не.
Овај рецепт садржи цимет, мушкатни орах и опционо пециво за пециво заједно са брашном, сољем, шећером и водом.
Шта ћеш ти требати
- Брашно од 1 чаша
- 1/8 кашичица цимета цимета
- 1/8 кашичице нарибаног мушкатног орашчића
- 1/8 кашике соли
- 1 кашичица шећера
- 1 кашичица за пецење (опционо)
- 5 кашика воде
Како да се направи
У средњој посуди, уколико се користи, вадите заједно брашно, цимет, мушкатни орах, сол, шећер и прашак за пециво. Уверите се да ће све састојке детаљно разбити.
Додајте довољно воде, 1 жлица уједно, да направите тесто. Гњежите 1 минут и покријте и оставите на страну 20 минута или док не будете спреман за употребу.
Подијелите тесто на 1-инчне комаде, увуците у кугле ако желите или додате баш као што су супе или чаше 8 до 10 минута пре него што су супа или обара довршили кување.
Када се кнедле додају у посуду, покривајте поклопцем и не отварајте се пре 8 минута.
Супе и Стев савршено за брашна
- Тринидадски Цаллалоу рецепт : брашно кнедле би било укусно додатак Трини цаллалоо. Ова дивна измишљотина се састоји од дасхеена (еддо и таро листова), окра, ракова, сланог меса, лука, пименто паприка, паприка папричица, зеленог лука и тимијана, све куваног у свежем кокосовом млеку.
- Рецепти за карипске говеђе супе : субота је супа на Јамајци и ова супа од говеђег меса је типична за врсте супа резервисаних за викенд. То је дуга ухваћена супа која добија подстицај од сплит граха, биљних врста, слатког кромпира, окра, шаргарепа и кнедлица. Процес кувања се може убрзати кувањем у штедљивом пећнику.
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 106 |
| Укупно масти | 3 г |
| Засићене масти | 1 г |
| Незасићена маст | 2 г |
| Холестерол | 0 мг |
| Натријум | 475 мг |
| Угљени хидрати | 17 г |
| Дијетска влакна | 2 г |
| Беланчевина | 2 г |