Укусни реципес за укусни пољски восак

После 40 дана поста за Лент, Пољачи извлаче све станице уз празник који почиње ујутро и не завршава се све до прошлог понедељка. Пољски десерти су разноврсни и укусни. Ово су неки од најпопуларнијих за Ускрс. Вероватно најупечатљивији за све десерте је ускршња јагњећа торта, која представља Пасцхал Јагањ, која се налази на централном столу на трпезарији.

• 01 од 07

  Рецепти за ускршње јагњетине

  Ускршње јагњеће колачи нису само америчка традиција. Они су представљени у Пољској на трпезарији који је украшен писковима врба и фино кукичаном столњом.

  Често су направљени са тепсијем за торте који се сипа у калуп за ливење од гвожђа, који се преноси генерацијама, иако се ових дана алуминијумски калупи држе под контролом. Свака преостала теста прелази у прављење малог колача за кошчицу Свиеконка која садрзи мале, симболицне делове Ускрсне хране, које је на Свети субота благословио жупски свештеник.

• 02 од 07

  Традиционални Пољски Ускрс Бабка (Бабка Виелканоцна) рецепт

  Баба или бабка (умањени облик речи) значи "стару жену" или "баку" на пољском. Торта добива своје име из сличности десерта на пуну сукњу или горњи чвор старице.

  Ова полу-колач, полухлеб, конфекција која подиже квасац слави повратак јајета на исхрану после поста. Пуна 15 јаја улази у овај рецепт !

• 03 од 07

  Пољски Коłацзки рецепт

  Док нису стриктно ускршњи десерт, коłацзки се појављује на већини пољских породичних столова након сваког празника. Коłацзки може бити округлог, квадратног или дијамантског облика, а тесто може бити испуцано или у квасцу, а пуниоци се веома разликују. Ово тесто крем сира производи дебељко пециво, а то се може доводити пруном, кајсијом, малином, сиром и орахом. Ово је сјајан пројекат за дјецу.

• 04 од 07

  Пољски рецепт за кикирики (Серник)

  Пољски сирак или серник је свеобухватни десерт у Пољској, али постоји бесконачан број сорти. Неки су неусаглашени, неки имају пециву кору, а други имају колачиће или кору од крупне кашике. Понекад су печени у правоугаоне посуде, а понекад у округле танке. Овај рецепт се састоји од кукуруза од кукуруза.

• 05 од 07

  Пољски Роиал Мазурка (Мазурек Кровлевски) Рецепт

  Мазурек , познат под називом мазурка на енглеском језику, је равно пољско тесто са кашастим тестом или пециво из теста, различито допуњено бадемовом пастом, конзервама и / или орасима, сувим плодовима, мерингуесом, а понекад и остатком равнице.

  Једна ствар која им је заједничка је да су ретко више од 1 инча висине. Обично се служе за Ускрс. Ова "краљевска" верзија је вероватно названа зато што обојене конзерве које излазе из решетке подсећају на драгуље у краљевској круну.

• 06 од 07

  Пољски Цруллерс или Рецепт од ангелских крила (Цхрусцики)

  Традиционално, цхрусцики , пржена пецива позната су и као цхруст фаворки , што значи "пециво са пецивом", повезане су са пре-постељном гастрономијом ујутро уторак, када је још један пржени десерт, пацзки (види доле), познат и као пољски бисмарки или крофне, се служе. Али обојица се такође појављују на специјалним прославама, свадбама и другим празницима попут Ускрса.

• 07 од 07

  Пољски крофи или бисмарки (Пацзки) рецепт

  Свака етничка група има своју храну за маст у уторак, такође познату као Схрове Туесдаи или Марди Грас. За Пољско-Американце, то је пацзки , што буквално значи " пуффи ". Али ови пржени кругови богатог теста квасца (који се једу на четвртак четвртак у Пољској) такође служе на Ускрс и за било коју посебну прилику, као што су венчања. Може се напунити шећерницима или слатким сиром или лијевом равницом.