Свеет хеарт цимет ролети не би могли бити лакше Валентине'с Даи доручак третман. Нарочито када користите продавницу купљену циметово тесто. Наравно, можете користити домаћу тестенину цимета, али ако сте у шипку, то је супер једноставно користити тјестенину за куповину!
Дао сам домаћу верзију испод, али слободно прескочите све већине корака и скочите до краја ако имате куповину теста! Такође вам неће бити потребан рецепт за одлеђивање леда ако добијете ролне које садрже врећицу за залеђивање!
Шта ћеш ти требати
- За Роллс:
- 1 кт. цело млеко
- 1 шоља
- 1 шоље шећера
- 1 1/2 кашике квасца
- 8-9 чаша брашна
- 2 кашичице прашка за пециво
- За пуњење:
- 2-3 шоље топи путер
- 1/4 чаша цимета
- 2 шољице шећера
- За санкање:
- 1/4 чаша млека
- 2 ½ шоље шећера у праху
Како да се направи
- Загрејати млеко, путер и шећер у тепису на средњој топлоти. Само пусти да се симетрира, не кувати. Уклоните са врућине и оставите да се охлади до млаког. Ово може трајати десет минута. Можете га пребацити у фрижидер у другој посуди ако желите да убрзате процес!
- Сипајте квасац изнад врха млечне мешавине, а затим мешајте како бисте се комбиновали.
- Додајте око 7 шоље брашна и лагано мешајте заједно. покријте са ручником и ставите је на топло место да се креће око 1 сат.
- Додајте остатак брашна и прашка за пециво и мешајте како бисте се комбиновали. Тесто раздвојите на два или три велика дела.
- Изједначите један комад у један велики правоугаоник. Оставите је релативно дебео, око 1/2 инча. Уверите се да је правоугаоник дугачак, ширински. Мисли хот дог, а не хамбургер.
- Залијете око 3/4 шоље путера преко теста и потресите око пола цимета и шећера преко врха.
- Откачити тесто од вас у затегнутом ролну док се на пола не заврне. Провалите и са друге стране теста, тако да се додирују два спирала.
- Пресечите на 2 инчни одсеке. Ухватите сваку секцију и сипајте дно испод додирних спирала како би изгледало као срце. Ставите сваки одељак на плочицу за печење тако да не додирују.
- Покривајте печени лим са ручником и поновите преосталим тестом.
- Нека се ролне расту око 20 минута.
- Разблажите све састојке залеђивања све док не глатке.
- Печење се роди на 375 у трајању од око 15 минута, а не на печењу. Требали би бити лагано смеђани и мало чврсти на додир.
- Уклоните ролне из пећнице и ако их можете управљати, пустите их да се мало охлади, а затим сипајте на лед. Ако желите да изгледају супер празнични, посути са валентиним прскањем!
- ЈЕДУ ИХ!
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 466 |
| Укупно масти | 33 г |
| Засићене масти | 20 г |
| Незасићена маст | 10 г |
| Холестерол | 86 мг |
| Натријум | 125 мг |
| Угљени хидрати | 44 г |
| Дијетска влакна | 1 г |
| Беланчевина | 2 г |