Ови отворени хамбургери се стављају на ражњи хлеб, на врху киселог купуса, швајцарског сира и лука, а затим се прерађују или пржимо до савршенства.
На врху ове хамбургере са хиљаду остатака одеће и краставица за качкаваљ.
Слободно користите бунаре од белог или пшеничног хамбургера уместо раженог хлеба или ражњевих бунара ако их можете пронаћи.
Шта ћеш ти требати
- 1 мали лук, резан
- 1 кашика маслаца
- 1 килограма говеђег говеђег муља или грмља
- 4 резина раженог хлеба
- Од 8 до 16 унци киселог купуса, испражњена и испрана
- 4 резина швајцарског сира
- Хиљаду острваца, опционо
- Дилл краставци, опционо
Како да се направи
- Обришите лукове лука у путер док не понудите; издвојено.
- Облик млевене говедине у четири паттиес; пржите у тањиру или пику до жељеног доноса, претварајући се у равно смеђе.
- Ставите хамбургер паттиес на ражене крушке на бројилнику. Топ хамбургери са киселином, луком и сиром. Брилијте док се сир не стопи.
- Послужите са Хиљаду острваца или преливом ако желите.