Пет једноставних начина за пражњење листова листова / целог листа
Прекидач од једноставних, прикладних, преносивих теабага до укусног, нијансираног чаја са пуним листом може бити застрашујуће, чак и ако сте свесни неједнакости у квалитету између већине теабага и цијелог листа чаја . Међутим, са основним разумевањем како се пити целе листове или чаша без листе и једноставан начин инфузије, прекидач је лак. Ево пет лаких начина на које можете да пијете чај код куће, у покрету, у канцеларији и шире.
Предоддељени чајеви за лаку употребу
Ако желите да вам чај пива буде једноставан као "само додајте (топлу) воду", још увек можете уживати у цијелом листићном чају. Све више компанија нуди све своје чајне чајеве које се пакују у пирамидне врећице (вреће у облику пирамиде) и чајне врећице / чајне чарапе (у основи плишане ташне плус од тканине или материјала од папира), што омогућавају потпуне инфузије те традиционалне теабагс. Исто тако, неке компаније покрећу линије упсцале теабагс са вишим разредима чајних листова од традиционалних теабага . Нису цели листови, али су бољи од вашег просечног теабага.
У међувремену, компаније попут Теанце нуде иновативне, високо квалитетне алтернативе за теабагс, као што је Фреелеаф линија. (Ево више о Јасмине чају .)
Чајне лопте и чајне вреће
Чајне лопте су класичне и довољно једноставне за употребу. Међутим, они су погрешни. Јефтиније чајне кугле се често распадају након кратког периода употребе.
Препоручујем да мало уложим у квалитетну чајну лопту, чајну или сличну чајну чај уместо доларских варијетета.
У сличној вени такође можете направити сопствене чајне вреће или "чарапе" код куће. Углавном су теабагс које се попуњавате, тако да можете одабрати врсту, укус и ниво квалитета који су у праву за вас.
Волим да попуњавам неке ствари прије путовања, чувајте их у непрозирљивом, непрозирном пакету и онда их користите по потреби. Једно упозорење на непостојеће - Немојте их попунити до краја или везати их чврсто затворити! Уобичајена грешка у кафићима стално гледам. Чувају чај да се развијају док се инфузира, негирајући велики део тачке избора целог листа преко ташне из продавнице прехрамбених производа.
Ин-цуп Теа Инфусерс
Ин-цуп инфузери су фантастични за нове пијаце за чај и за ситуације пивучења које су мање погодне (као што су канцеларије или током путовања). На тржишту постоји много врста ин-цуп инфузера, али основни принцип је исти за све типове:
- Узми шољу
- Спустите у инфузер и мало чаја
- Додајте топлу воду
- Стрм
- Скините инфузер (и, стога, лишће)
- Уживајте у чају
Неки од инфузера у поклопцу долазе са "посудом за капање" како би се инфузер одморио након пива. Неки долазе са самом чашом. На располагању су различите величине ин-цуп инфузера, па се уверите да величина коју изаберете одговара вашој омиљеној шољи (није превише велика да се уклапа или превише мала да не падне) и има довољно простора да вам омогући да чај остави простор . (Требало би да држите најмање два до три пута већу количину сувих листова које намеравате додати.) Најбољи инфузери су направљени од једног или више следећих материјала:
- Фино ткани нерастивни метали (као што је позлаћена метална жица)
- Микро перфорирани не-реактивни метали (као што су нерђајући челик)
- Пластична храна која не излива / не садржи БПА
- Блиско ткано дрво које не утиче на укус чаја (као што су традиционални бамбусови сисари)
Гаиванс
Уз малу праксу, гавауан чај инфузери су једноставан, преносиви начин пити чај било где, било када. Гаиванови сетови обично се састоје од два до четири дела: чаша, поклопца, тањира (опционо) и додатног шоље (опционо).
Најлакши начин да се пијете са гајваном је додати чајне листове и воду, пити чај, а затим користити поклопац (нагнут под благим углом на врху чаше) да напијете чај док га сипате у чашу.
Постоји и више преносив начин коришћења гавана. Можете заправо пити од њих! Ево како:
- Користите поклопац да мешате лишће од вас пре сваког гутљаја. (Ово помаже лијевању, охлади чај и олакшава лишће док лакше сипате.)
- Са десном руком подигните шољу, поклопац и тањир.
- Користећи леву руку, држите поклопац под благим надвором на врху шоље. (Алтернативно, можете прескочити помоћу тањира и само подићи шољу и поклопац једном руком.)
- Пипкајте из чаше, користећи поклопац како би напрезали теалеавес.
Овим методом, можете такође залијевати гутљај чаја у поклопац како бисте је брзо ојачали или дијелили са другим.
За више информација о гаиван стилу утапања, погледајте овај К & А на кинеском чајном опреми са Јеннифер Леигх Сауер.
Слично томе, велике листе чаја се једноставно могу поставити у посуду са топлом водом и пијани за више инфузија. У року од неколико чаша чаја, навикнути ћете да држите листове од уста и вероватно ћете га наћи као одличан начин да боље упознате своје чајеве!
Путне инфусере / чајне термозе
Ако припремате чај од пуног листа од чаша, погледајте Мигхти Леаф чај са врхом или само користите квалитетан контејнер у термосу. У супротном, постоји неколико добрих опција за припрему чајних листова у покрету.
Лично, више волим осморо дизалице савршено стрмине. Веома је једноставан за коришћење, доступан је у стаклу (уместо пластике) и не захтева да уклоните листове да бисте зауставили затезање.
Бодум Травел Пресс ради као обична француска штампа и такође је добра опција. Међутим, саветујем вам да не пијте чајеве које постану адстрингент када се у њему превише нагиње, јер наставља да тренира нешто након што је клип депресиван.
Остали инфузори захтевају да уклоните листове када завршите са пивом. (Мрзео сам ово када сам живио у Њујорку и желио сам лако да се пијем у подземној железници. Ако пишете током вашег путовања, предлажем да изаберете један од лаких инфузија изнад.) Ако вам то не смета, онда је једна од ових пивара можда за вас. Најбоље су направљене од издржљивих пластичних маса које не изливају (и / или неутралних метала) и имају поклопце које се двоструко поклапају са подметачем за каду (лежишта за подмазивање корпе за одлагање док се пишете). За више информација, погледајте ове кружне путеве и Тхермос рецензије.