Чај Јасмин се углавном односи на чај (а не " биљни чај ") који је мирисао цветовима јасмина или аромама. Чај Јасмин се обично прави са зеленим чајем.
Врсте Јасмин чаја
Иако је најчешћи тип јасмин чаје јасмин зелени чај, јасмин бијели чај , јасмин оолонг и јасмин црни чај такође постоје. У неким случајевима, ове варијације су само чаше са укусом јасмина, док у другим случајевима оне представљају више сложене мешавине, као што су дезертни чајеви .
Поред чаја , чаше јасмина се такође разликују од лишћа коришћених за њих и њихове облике.
Различити јасмин зелени чајеви се производе различитим разредима зеленог чаја. Најбоље су направљене са великим бројем чајних пупољака до листова чаја. Они ће имати суптилан, деликатнији укус од чаја направљеног са већим листовима и мање панталона.
Неки јасмински чајеви остављају се као основни листови чаша, а неки су одрезани и стављени у вреће за чајеве. Други су обликовани у различите облике. Најчешћи од њих је такозвани "јасмин бисер", величине грашка величине, ваљаног сета од два пупољка и листа (често). Још један популарни облик је сферни цветни чај са цветом јасмина у средини.
Како је Јасмин чај мирисан
Традиционални зелени чај јасмина се сакупља, направљен је у зеленом чају, ускладиштен до зимског цвета јасмина, а затим мирисао током вишедневног процеса. Постоји два начина чај се чисти мирисом јасмина.
У скромнијој и скупој методи, свеже јасмине цвеће поставља се на послужавник испод тканог лежишта листова чаја у топлој соби. Цвијеће јасмина често се замјењује, с великим трошковима, чају даје етеричну, лагану арому и укус. Затим, чај се осуши и пакује за продају.
У другом, јефтинијој методи стварања јасмина зеленог чаја са правим цветовима јасмина остатак цвјетова из првог поступка помешан је са листовима зеленог чаја, дозвољен је њиховом мирису, а затим је одвојен од чаја прије него што је чај сушени и пакирани.
Понекад ће неколико чаша јасмина остати у чају када се прода.
Неки јасмин зелени чајеви су укусни са природним етеричним уљинама јасмина, природним укусом јасмина, укусом јасмина или мешавином цвјетних укуса. Иако је есенцијално уље јасмина изузетно скупо (у ствари, једно од најскупљих етеричних уља на свету), овај мирисни мирис зеленог чаја јасмина сматра се инфериорним од традиционалног зеленог чаја јасмина.
Јасмин чај и здравље
Уопштено говорећи, јасмин чај је једнако здрав као и чај који се користи да би се направио пре него што је укус. Међутим, постоји додатна предност у смислу опуштајућег мириса јасмина, за који истраживачи сматрају да је сличан мирису мириса лаванде у смислу снижавања срчаног удара. Осим тога, арома јасмина може привлачити људе да га пију често од нефлавираног чаја, а чај који пијете је много здравији за вас од чаја који се налази у вашем ормару! Неки људи тврде да Јасмине делује као афродизијак. (Тачно када сте мислили да је чај крот!)
Имајте на уму да постоји одређена опасност која је повезана са пијањем великих количина чаша јасмина током трудноће и да је чај јасмин најбољи пијан у умјерењу.
Такође, док чај јасмин (као и многи други типови чаја ) тврди да повећава метаболизам, најбоље је избјећи пити га на празан желудац, јер је нешто кисело и може узроковати нелагодност у стомаку.
Израда и пијење Јасмин чај
Чај Јасмин је обично најбоље нагомилан филтрираном водом која је око 190 степени Целзијуса (утопљавање, не кување). Три минута је обично доста. Приближно једна кашичица за чашу јасмина чаја је добар, али можете користити мање чаја или више воде ако пишете јасмине бисере (које узимају само неколико бисера по шољи) или чаша цвијета јасмина (један "цвет" је довољан за велики круг или цео лонац чаја).
Када пијеш чај од јасмина, обавезно уживајте у његовој умирујућој ароме и мекшем исхрани . Ако је окусни утицај или клеветање, пробајте другачији чај од јасмина, спустите температуру пражњења или скратите време истицања.
Чоколадни чај од доброг квалитета, добро нагнут, треба да буде лаган и чист, са аромом и окусом као фин парфем.
Јасмин чај упарен са много хране, зато слободно експериментишите са парфемом чајем јасмина!
Познат и као: јасмин зелени чај