Хуммус, традиционално средњоисточно јело од чичме, белог лука, тахини, лимуна и уља, постаје све популарније последњих година. Такође су постале популарне и разне врсте овог укусног пада, а овде су и неколико врхунских хуморних нискокалоричних верзија вредних покушаја.
01 од 06
Гуацамоле Хуммус Вестенд61 / Гетти Имагес Сада је сјајна комбинација две укусне и популарне дипове: хуммус и гуацамоле! Гладак, кремасти авакадо и традиционални гарбанзо пасуљ су похваљени са свим освежавајућим састојцима који чине гвакамол тако добар. Свјежи цилантро, лиметин сок, црвени лук и земља кумин дају овом хумусу мексички спин. Покушајте гуацамоле хуммус на печеним тортилским чиповима.
Зашто не почети са оним што сви знамо да је хумус? Једна гарлицна мешавина чичана, маслиновог уља, тахини и лимуновог сока је оно што бисте могли очекивати када помијете помоћ хуммуса. Ова доња калорија верзија традиционалног хуммуса користи јогурт са ниским садржајем масти и оставља нека од маслиновог уља како би спасила неколико калорија. За још кремије верзије, покушајте да користите нискотарифне једноставне грчке јогурте . Пасте овај хумус на свеже веггије или топли питаћи хлеб.
Изгледа да чоколада и хумус не иду заједно, али у овом чоколадном рецепту хуммус они заправо компликују другу другу прилично добро. Ако имате жудњу за чоколадом, испробајте овај хумус уместо шачице чоколаде или друге традиционалне чоколаде. Стварно, једини састојак оба регуларног хуммуса и чоколадног хуммуса је чичерка. Какао, мед и јаворни сируп додају слаткост за сјајан дип са резанцима од свежег воћака, качкаваљима или чиповима питаре прашине шећером и циметом.
Ево комбинације коју не бисте очекивали у хуммус рецепту. Овај хумус хумуса је креирао Цонние Гуттерсен, РД ПХ.Д., захваљујући "Сономи Диет". Уље се чак ни не користи у овом рецепту, што смањује масноћу и калорије него традиционални хумус .
05 од 06
Печени црвени бибер Хуммус Фунвитхфоод / Гетти Имагес Овде је хуммус рецепт са малим ударцем. Печена црвена паприка заиста поправља ову верзију, додајући мало зачина. Послужите тој печени пеппер хумус топли.
Ако уопште нисте обожавалац доколица , ево рецепта хуммус који не користи чичак, већ бундеву као своју базу. Додата је само једна кашика маслиновог уља, тако да број калорија остане низак. Испробајте ову хумусну тикву на пасти за свечаног додавања.