Можда није традиционално да направите хуммус без тахинија, као што је у овом рецепту од но-тахини црног зрна хуммус, али смањити количину масти прилично мало, а пригодно је када немате тахини или не можете пронаћи у продавници прехрамбених производа. Користите овај домаћи хумус без масноће без тахинија као шипку сендвичу или као здрав потез за сирове веггије. Хуммус је природно вегетаријанска и веганска храна .
Видети такође: 6 разлога зашто сви вегани требају волети хуммус
Померите се доле за лакше домаће хуммус рецептуре за покушај.
Шта ћеш ти требати
- 1 15 унча може чичак (гарбанзо пасуљ, исушени)
- 1 15 унца може црни пасуљ (исушени)
- 2 каранфилића
- 1 тбсп
- маслиново уље
- 2 кашике лимуновог сока
- 2 тсп кумин
- 1 жбица першун (сушено)
- Сол и бибер (по укусу)
Како да се направи
Обрадите све састојке у процесору хране или блендер док не глатке. Заиста је лако направити домаћи веган хумус!
Лакше домаће веганске рецептуре хуммуса:
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 70 |
| Укупно масти | 1 г |
| Засићене масти | 0 г |
| Незасићена маст | 0 г |
| Холестерол | 0 мг |
| Натријум | 26 мг |
| Угљени хидрати | 12 г |
| Дијетска влакна | 3 г |
| Беланчевина | 4 г |