Донесите додир индијског стила на ваш сто са овим рецептом, украшеним укусним воћним чамијем . Користите електричну веш машину да направите ове свињске гајбе или их кувате на стоветопу. Сос је лагана мешавина чутија и зачина. Послужити уз пиринач или кромпир.
Више Рецепти за свињетину
Шта ћеш ти требати
- 4 до 6 пахуљица од свињетине
- Косхер сол и свеже мљевени црни бибер, по укусу
- 2 кашике жлица
- екстра дјевичанско маслиново уље
- 1/2 шоље
- пилећа јуха или воде
- 3/4 чаша манго или брескев цхутнеи, или
- домаћи нектарни чутни
- 1/2 чаша поморанџе
- 1 1/2 кашичице кари прашка
- 1/2 чајне жучи земља ђумбира
- 1 1/2 кашике пиринчаних сирћета или бијелог вина
- 1 кашика
- Цреол сенф или зачињени сенф
Како да се направи
- Поскакивати свињске гајбице косхером соли и бибером.
- У огромном маслиновом уљу велике вреве на средњој високој врућини. Када је уље веома вруће, али не пушити, додајте свињске шницле и добро обријати обе стране.
- Додајте пилеће броколи или воду у тањир и доведите до врелице.
- Покривајте тањир, смањите топлоту на средње ниске и утурајте 10 минута.
- Комбинујте преостале састојке и сипајте преко шљака. Покријте и симулирајте дуже од 10 минута, или док се не заврше шипови.
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 329 |
| Укупно масти | 20 г |
| Засићене масти | 6 г |
| Незасићена маст | 9 г |
| Холестерол | 89 мг |
| Натријум | 216 мг |
| Угљени хидрати | 6 г |
| Дијетска влакна | 1 г |
| Беланчевина | 30 г |