Овај укусни броколи кики се прави са замрзнутим сецканим броколијем, цхеддарским сирах и печуркама. Као и већина куицхес, овај је свестран. Користите швајцарски сир или цхеддар спојницу, или додајте мало штенаџене шунке, кухану сланину сланину, ћуретину или пилетину за срчано јело. Погледајте савете и варијанте за додатне предлоге и идеје замене.
Користите пециво за смрзнуту питу, припремљено хладњак или домаће пециво. Погледајте ово пециво за прераду хране или пециво са свим буттерима - направите двоструку серију пецива и замрзните диск за још један дан.
Послужите овај кочић за ручак, вечеру или вечеру, са супом или салатом.
Шта ћеш ти требати
- 1 9-инчни пита љуска, домаћа, смрзнута или са пециваром са хладном пито
- 1 (10 оз) паковање замрзнутог сецканог броколија, око 1 ½ чаше
- 8 унци свеже печурке, танко резане
- 1 шоље целог млека
- 3 велика јаја, претучена
- 2 кашике маргарина или маслаца, растопи
- 1 жлица свјежег брашна
- 1 кашичица соли
- 1/2 кашичице свеже мљевени црни бибер
- 1 шоље од сира, раздвојено, или Цхеддар мешавина
Како да се направи
Реруј пећ на 375 Ф.
Смрзнуто и ваљано пециво ставити у плочу за колаче. Поставите тесто са фолијом и лагано притисните дно и бочне стране. Напуните шкољку тежинама пита или сухим пасуљем. Ако користите смрзнуто дубоко украшено пито, проверите пакет за одређене правце за делимично пецање.
Исперите печену кору око 10 минута или док доње није благо браон. Уклоните тежину колача и ставите љуспицу на рак који се охлади.
Парови броколија за 3 до 5 минута, или само до тендера; Одлично.
У великој посудици комбинирајте млеко, јаја, растопљени путер или маргарин, брашно, со, папарицу и 3/4 чаша; брисати док се добро не упије. Посути преосталих 1/4 шољице сира преко кора. Броколи и печурке на сиру. Пре свега додајте млеко и мешавину јаја. Печите у пећници 375 Ф у трајању од 35 до 45 минута или док се нож уметнут у центар не испразни.
4 до 6 порција.
Савети и варијације
- Смрзнути броколи замените новим броколијем. Паром их у отприлике један центиметар воде у исто време, или све док се не испразни.
- Испразните печурке или их замените са кромпирићем парадајзом.
- Додајте 1/4 чаше зеленог црног лука на чишћење заједно са броколијем.
- Додајте око 1/2 шољице шунка с шунком или неку кувану слачну сланину до кикића после сира.
- Додајте 1/2 шоље куване ћуреће или пилеће на кухињски начин, после слоја сира.
- Пређите кики са танким резанцима парадајза непосредно пре него што уђе у пећницу. Посути парадајз са неколико додатних кашика исеченог сира.
Можда ти се такође свиђа