Рецепти за немачки мини Нут Барс (Нуссецкен)

Ови лаки немачки рецепти за мини орах ( Нуссецкен ) изгледају као да сте славили цео дан, али потребно је само око 1 сат.

Нутцакес и орах шипке су популарни немачки пекарски производи. Исеците на дијагоналу, често се називају Нуссецкен или триангле орах (гдје нусс значи "ораси" и ецкен значи "углови").

Лешници , маслац и шећер чине ову рецептуру орах са маслиновом кору веома богатим, па их исечите мале. Ову нутбаре можете испечати у 8к8-инчном или 7к11-инчном тањиру са приносом од 40 бара, или дуплирати рецепт за тањир од 13к9 инча за принос од 80 бара.

Лешници могу бити мало скупи, тако да умјесто њих замијените филберт, бадем или омиљени орах.

Шта ћеш ти требати

• Цруст:
• 5 кашика / 65 грама маргарина (или Црисцо са укусом маслаца)
• 1/3 чаше / 65 грама шећера
• 1 кашика
• ванилин шећер (или 1 екстракт кашичице ваниле)
• 1 велика јаја за собну температуру
• 1 шоља 3 жлице / 150 грама
• свеобухватно брашно
• 1/2 чајне жличице
• прашак за пециво
• 1/2 кашичице соли
• 2 до 3 жлице марелице од марелице
• Нут пуњење:
• 7 кашика и 100 грама маслаца
• 1/2 шоље / 100 грама шећера
• 1 кашика
• 1 шоља шећера (
• ванилија , или 1 екстракт ваниљног кашичица)
• 1 жлица воде
• 1 шоља / 100 г лешника (тла)
• 3/4 шоље / 100 грама
• лешник (цијелу, сецкану, или 1 додатни лешник лешника)
• Декорација (опционално):
• 1 шоља
• чоколаде
• 1 кашичица путера

Како да се направи

Направи Цруст

1. У средњој посуди крему маргарин или Црисцо и шећера све док се не укључи. Беат у 1 јајету (и екстракт ваниле, ако користите умјесто ванилиног шећера). Мешајте у брашном, праху за пециво и соли док тесто не формира лопту.
2. Притиснути тесто у посуду од бутера. Што је већа тањир, разређите олуке. Ширите тесто са мармеладом кајсије и оставите на страну.

Направите пуњење

1. Топлотна пећница до 350 Ф. У средњем тепиху, доведите маслац, 1/2 шоље шећера и воду до цурења на пећи. Мешати и кувати неколико минута док се шећер не раствори и смеша је пена.

1. Мешајте у свим орасима. Склоните са ватре. Споон орах надопуњавајући кору и глатко.

Баке, Цоол, Цут

1. Печите на 25 до 35 минута, или док светло не смеше око ивица и поставите у средини. Цоол потпуно, а затим хлади.
2. Исеците шипке на 20 квадрата, а затим пресеците дијагоналу у троуглове да бисте направили 40 комада. Скините колачиће на радну површину обложену папиром за пергамент.

Украсите нише

1. У топлотно отопљену посуду, растопите чоколадне чипове и маслацак од 1 кашичице у микроталасној пећници у високим интервалима од 15 секунди, мешајући након сваких 15 секунди. Ово би требало да траје око 4 интервала пре него што чоколадни чипови буду глатки и врући.
2. Потисните дно од нутбара у вруће чоколадне чипове и уклоните вишак чоколаде помоћу столовног ножа или сличног алата. Вратите се на папир за пергамент и оставите чоколаду да се стврдне.
3. Ако се чоколада у посуди хлади превише пре него што завршите, микроталасна опет за 15 секунди и мешајте.
4. Ако желите, можете додати чоколадне крпице до врха нутбара уз додатну топљену чоколаду која се стегне из врећице за декорацију или сендвич вреће са одрезаним углом.
5. Након што се чоколада очвршћава, оштрице ускладиштите у непропусном калупу између слојева воштаних папира. Такође можете их замрзнути.

Нутритионал Гуиделинес (по служби)
Калорије	99
Укупно масти	6 г
Засићене масти	2 г
Незасићена маст	3 г
Холестерол	25 мг
Натријум	116 мг
Угљени хидрати	9 г
Дијетска влакна	1 г
Беланчевина	3 г

(Информације о исхрани на нашим рецептима се израчунавају помоћу базе података о састојцима и треба их сматрати процјеном. Појединачни резултати могу варирати.)