Листа топ традиционалних и јединствених јапанских рецепти за торту од риже
Моцхи или јапански пиринчани пиринач је једна од омиљених јела у Јапану. Није само традиционална храна са много начина уживања у њој, већ је уграђена у модерна јела разних међународних кухиња. Следећи је попис пописа многих дивних и разноврсних начина да уживате у рижевима.
За прајмер на моцхи, молимо вас да уживате у овом чланку на нашем блогу: Све што треба знати о Моцхи-у.
01 од 11
Сакура Моцхи (слатки рижеви колачи)Моцхи за дан дјеце, Хинаматсури. Иосхика Сакаи / Момент / Гетти Имагес Сакура моцхи или пиринчане торте трешње су традиционални јапански десерт који се ужива 3. марта или Дан дјевојчица, познат и као Хинаматсури или Долл Фестивал.
02 од 11
Како направити Иаки Моцхи (јапанска пириначка торта на жару)Иаки Моцхи (торта на јајима на жару). Гиро Имагенави / РФ / Гетти Имагес Научите како лако грилл јапанских пиринча од пиринча (моцхи), за рустикално и омиљено јело.
03 од 11
Киото Вхите Саикио Мисо Озони (Новогодишња мокра супа)Саикио Мисо Озони (бела Мишо Мочи супа за нове године). Фотографија кредита: Имагенви / Гетти Имагес Озони је јапанска супа са пиринчем (моцхи) на Новогодишњем дану (Осхогатсу). Ова верзија је направљена од белог мисо из регије Саикио у Јапану.
04 од 11
Веган Озони (јапанска новогодишња супа са пиринчем од риже)Веган Озони. Гетти Имагес Постоји много варијација јапанске новогодишње супе или озони. Ово традиционално јело лако се може направити веганом користећи конку (келп) даши и поврће.
05 од 11
Матцха (зелени чај) Моцхи (пиринач)Матцха Моцхи Барс (Зелени чај рижевих колача). Пхото Цредит: © Јуди Унг Моцхи барови су слатки десерт направљен од љековитог пиринчног брашна и праха матцха и печен у пећници све док центар није жвакан и неуморан и формира се светла оштра коријена.
06 од 11
Кинако Моцхи (рижев колач са слатким печеним сојем брашном)Кинако Моцхи (рижев колач са слатким печеним сојем брашном). Пхото Цредит: © Јуди Унг Кинако моцхи је један од најједноставнијих начина да уживате у јапанским пиринчама од пиринча. Кинако или печено соје брашно, помешан је са гранулираним белим шећером, а затим пшенице на загрејаним пиринчама од пиринча.
07 од 11
Тофу Моцхи (пиринчани колаци) са слатким кинако (печено соје од бобице)Тофу Моцхи (Сои Беан Рице Цаке) са Хонеи и Кинако (Сои Беан Флоур). Пхото Цредит: © Јуди Унг Тофу Моцхи је пиринач израђен од тофу и глутинозног брашна од пиринча, а затим је зачињен лаганим прашином заслађеног печеног сојиног брашна (кинако).
08 од 11
Норимаки Моцхи (пиринач са пиринчаним сосом и умотан у алге)Норимаки Моцхи (сладак сој глазираног рижевог колача са морском траком). Пхото Цредит: © Јуди Унг Норимаки моцхи, такође познат и као "исобеиаки", је тостовано пиринчано колач зачињено слатким сојиним сосом и умотано у оштар комад сушених морских алги (нори).
09 од 11
Како направити јапански пиринач за пиринач (Окаки)Рице Црацкерс (Окаки); Фриед Моцхи риж торта. Фотографија: Гари Цоннер / Стоцкбите / Гетти Имагес Пириначи са пиринчем нису само за куповину у вашој локалној продавници. То се може учинити код куће прилично лако. Сазнај како!
10 од 11
Цхи Цхи Данго (сладак риж торта)Цхи Цхи Данго. © Хидеки Уеха Цхи цхи данго моцхи, такође називани кокосовим мачијем, су мала јастучна мекана комада пиринчане торте великих загрижака која се често израђују у шареним серијама или воћним укусима.
11 од 11
Цхимаки - јапанско дампинга завијена у бамбусов листЦхимаки јапанско думпирање. Пхото Цредит: © Јуди Унг Цхимаки је десерт који се традиционално служи даном дечака или јапанским дјечијим даном 5. маја. То је слатка, лепљива пириначица која је обложена бамбусовим листом.