Манго сок боје боје ваше одјеће
Манго укус и текстура
Арома манга описана је као деликатна мешавина брескве , ананаса и кајсије , савршене мешавине слатког и киселог. Месо зрелог манга има масну текстуру која окружује велико, равно, неуживо семе у центру.
Како смањити Манго
Да бисте резали месо из манга, мораћете да се оријентишете са великим равним семеном. Испитивањем манга , требало би да будете у стању да одредите његове равне стране.
Нарезати неупадљив манго од стабљике до доњег краја паралелно са равним семеном са обе стране. Имаћете два велика реза са већином меса. Преостали тањи део меса који окружује семе може се пажљиво одвојити од семена.
Узмите сваки велики делић и исеците, али не кроз кожу у облику крила, а потом гурните страну коже нагоре и напоље како бисте лако покупили коцкице манга са коже. Погледајте ове практичне фотографске инструкције корак по корак за визуелну референцу.
Манго савети и савети за кување
• Просјечан велики манго ће тежити око 1 фунта и приносити око 1/4 чаше на плодовима.
• Сок боје боје вашу одећу, зато будите пажљиви.
• Ако су плодови превише зрели да се пробијају без стварања нереда, једноставно масирајте плод док не буде изузетно мекан, одсечите крај стабљике и стисните сок у чашу, контејнер или у уста.
• Многа тржишта сада продају замрзнути манго у случају замрзивача. Нектар манга од конзерве је такође опција за многе рецепте.
• Ако уопште не можете пронаћи манго, али као и изглед одређеног рецепта, можете покушати заменити брескве или нектарине.
• Иако није отрован, кожа се углавном не једе јер може иритирати уста.
• Ако сте алергични на храстов отров или отровни бршљан, вероватно ћете бити алергични на кожу и сок од манга. Користите рукавице. Генерално, ољуштено воће или унутрашњи воћни сок обично не изазива алергијске реакције. Проверите код свог доктора.
• У многим тропским земљама, манго се ољуштава и разређује под углом у крзнени начин до семена, а затим сервира на штапићу или специјалној вилици манга, слично као попсицле или сладолед бар.
Више о Мангос и Манго рецептима:
• Манго селекција, складиштење и замрзавање
• Манго укус, текстура и савети за кување
• Историја Манго
• Манго Лоре и Легендс
Цоокбоокс
- Књига Велика Манго: Водич са рецептима