Припрема за Пасху је несумњиво један од најинтензивних догађаја у Јеврејској години - а то чак не укључује све неопходно чишћење како би се осигурало да кућа није слободна! Не, после свега сјајног и чистог, још увијек је вредно једнонедељних празничних оброка за планирање, које се у великој мери морају направити од нуле са далеко мањим састојцима који су доступни током цијеле године. То је креативан изазов који узима одређено планирање, али не мора бити потпуно напорни напор. Размислите ово о вашој варијанти за угодан Песах. -
01 од 08
Пассовер Гроцери Схоппинг Водич
© Мири Ротковитз Куповина куповине за Пашу прилично значи потпуно обнављање ваше кухиње за одмор. Сећање на све што вам треба за недељни одмор може бити застрашујући задатак, поготово ако сте такође домаћин Седер или два!
Овај водич је дизајниран да вам помогне у изради свеобухватне Листе за куповину Песацх-а ( овде је спремљив за штампу !), И садржи пуно савета - заједно са корисним информацијама о препознатљивој храни која не раде и не захтевају посебан косхер за пасошку сертификацију .
02 од 08
Замјене за замену за пашу
Кредит: Иулиа Резников / Гетти Имагес Када је у питању кување за Пасху , чак и авантуристички кувари често "иду у књигу", из године у годину изаберу само исте тестиране тестове. Они знају да се оброци матзо оброка и мачког колача , на пример, не понашају као редовно брашно у рецептима. Одређени састојци - прашак за пециво - доступни су с КФП сертификатом, али се често тешко наћи. Други, попут одређених ароматичних екстракта, једноставно не постоје.
Када радите много кувања од огреботина (нарочито са најситнијем кухињском опремом и ограниченим временским ограничењима), тешко је прихватити идеју експериментисања. Последња ствар коју желите је неуспјех рецепта! Ипак, могуће је прилагодити "регуларне" рецепте за Пасху или пронаћи разумне замене ако требате подесити постојећи рецепт за Песацх.
03 од 08
Шта да храним моје дете за Пасху?
Кредит: Јудитх Вагнер Фотографија / Гетти Имагес Недељни празник Пасха представља све врсте посебних косхер изазова. Не треба само да се уклањају сви трагови хаметз- крмних намирница од пшенице, јечмена, пиринча, ражака или зобова - али постоји пуно хране која је за вријеме празника верботна.
За родитеље или неговатеље младих који једу малу храну, ово може представљати посебан изазов - наиме, шта на земљи могу да храним своју бебу ?!
Ако живите у просперитетној јеврејској заједници која се понаша с супермаркетом косхера, на полици можете наћи неку косер-за-пасјну храну за дјецу. Али скоро је увек увезено из Израела, и тако прилично скупо. Да ли стварно треба да уложиш у јарредну храну за свог малог? Вероватно не.
04 од 08
Како кухати за сеџду пасоша без стреса
Кредит: Пенина Меиселс / Гетти Имагес Пассовер седер је најшире прослављен свадбени оброк међу обећаним и обично не-посматрачима Јевреја. Ако сте домаћин, има много тога да се координирају на врх другог Песацх то-дос, а то може значити велики стрес. Али са мало помоћи на временском плану припреме и фронтовима за планирање садржаја, можете се опустити (бар мало!), Док састављате седер који ћете и ваши гости уживати.
05 од 08
3 начина да ваши седер гости буду срећни
Кредит: П-Делисс / Годонг / Гетти Имагес Као ритуал испуњен приповетком, песмом, молитвом, вином и, наравно, свечаном оброком Седер вечери може трајати дуго. Дакле, како одржавате своје госте угодно и срећно - чак и ако је потребно неко време да се направи за услуживање хране? Ови 3 једноставна савета ће свима похвалити Ваше вештине хостинга у Седеру.
06 од 08
Цхаросет рецепти из цијелог свијета
© Мири Ротковитз Цхаросет - мешавина воћа и ораха која симболизује малтер који користе израелски робови у Египту - је икона Пасха, и можда је најквалитетнија симболична храна коју уживате у седеру. То је такође невероватан снимак јеврејске дијаспоре, јер јеврејске заједнице широм свијета имају своје јединствене бриге о шарцету, погађене састојцима који су им били на располагању. Било да сте домаћин Седер-у, или сте гост задужени за доношење једне даме за размену, размислите о томе да додате додатни цхаросет или два у мешавину, као кулинарску везу са Јеврејима широм света.
07 од 08
Мишеви и чињенице о пасијацији хране
Кредит: Давид Ротх / Гетти Имагес Пашња може трајати само 8 дана (или 7, ако живите у Израелу), али празник укључује цијели додатни слој косхер обиљежавања пуних строгих интрицациес које нису фактор током остатка године. То значи да ствари могу збуњују чак и за људе који су сасвим научени и строго косхер посматрач током цијеле године . Додајте у вековну породичну или заједничку минхагим (обичаје) специфичне за одмор, а још теже се раздвајају митови и чињенице о томе како се држи косхер на Песацху. Наћи ћете неке од најчешћих митова овде, заједно са објашњењима о стварном договору када је у питању забрана пасоша хране.
08 од 08
10 Авесоме начина на врх Матзо
© Мири Ротковитз Многи људи се брину о једењу маца током целог осмогодишњег празника Пасха, док други кажу да воле ствари. Па, ево вијести - људи у последњем кампу вероватно раде бољи посао у главном одељењу. Нека ова колекција отворених лица матзо саммиес инспирише сопствени креативни комбинезон, а можда ћете се само потрудити за читаву годину.