Веганска пржена "пилетина" направљена с сеитаном . Ова пржена сеитанска "пилетина" јела је дубоко пржена, тако да није нарочито здрава, иако је без холестерола и сигурна је заиста укусна! Дубоко пржени сеитан и мешавина зачина стварају јело које је прилично слично по изгледу и укусу пржене пилетине. Ако вам се свиђа јужњачка пржена пилетина, пробајте веганску јуху од прженог сеитана направљеног са свим истим састојцима, укључујући и зачињену тијело и длаку од брашна како би то учинили савршеном количином хрустљавости. Уверите се да имате неки кечап или сенф или нешто да бисте служили заједно да бисте убрзали веганску пржену пилетину.
Ако сте нови за кување са Сеитан ово је добар први рецепт за покушај, и заједно са овим лажним сеитаном у сосу за роштиљ , то је обично оно што препоручујем за било кога који траже савјете на добар начин да пробате Сеитан за први време. Уживати!
Померите се доле за још неколико рецептора за вегетаријанске и веганске сеитанове покушаје, или проверите веганске "пилеће" рецепте овде .
Шта ћеш ти требати
- 1 кашичица соли (или зачињену со)
- 1 кашичица лук пудера
- 1 кашичица чесном прашком
- 1 кашичица црног бибера
- Опционално: паприка цаиенне
- 1 1/2 чаше брашна
- Опционално: 1/4 чаше
- хранљива квасац
- 1/4 чаше сенфа
- 2 кашике пецива за пециво
- 1/2 чаше воде
- 1 лб.
- Сеитан (или друга замјена за пилетину, сечени на 1-2 "квадратне комаде)
Како да се направи
У средњој до великој посуди, мијешајте заједно со, лук у праху, бели лук, брашно, црни бибер, цаиенне и хранљиви квасац .
У посебној малој посуди, сапуните заједно сенф и воду. Додајте 1/3 чаше мешавине брашна у сенфу и добро комбинујте.
Додати прах за пециво у мешавину брашна и добро комбиновати.
Шљунак сеитана или исечене пилетине с сенфом од сенфа, а затим сваки слој премазујте са мешавином сувог брашна.
Спржите комаде "пилећа" у уље на средњој високој топлоти у великој понуди за 3-5 минута, окрећући се једном до златно браон. Испразните папирни пешкир, сервирајте са кечапом, ранчирањем, сенфомом, хот сосом или сосом за роштиљ (или шта год желите за нешто попут пилетине или пржене тофу) и уживајте!
Савет: Ако су вам делови браон или црни, а не хрустљава златно браон, ваше уље је вероватно превише вруће! Смањите топлоту у малој количини и покушајте поново.
Ново у вегетаријанско кување или само ново за кување с сеитаном? Такође видети:
Као кување са Сеитаном? Ево више вегетаријанских и веганских сеитана реисипес покушати:
- Спици Сеитан Буффало "Крила"
- Кинески Стир-Фри са Сеитаном
- Види и: Више вегетаријанских рецептора шајита
Повезан:
Како направити Сеитан
Више веганских рецепти за покушај
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 388 |
| Укупно масти | 19 г |
| Засићене масти | 5 г |
| Незасићена маст | 8 г |
| Холестерол | 95 мг |
| Натријум | 1,929 мг |
| Угљени хидрати | 21 г |
| Дијетска влакна | 3 г |
| Беланчевина | 33 г |