Од тјестенина и поврћа до пилетине и морских плодова, овдје је збирка мојих омиљених талијанских рецепти - све са свежим твистом. Уживати!
01 од 09
Тестенине са месним сосом (Болоњезе)Тестенине са месним сосом. Гетти Овај срдачни сос од меса, направљен од говеђег говеда и свињетине, био би диван упарен са ригатони или таглиателле (тестенине само мало шире од феттуццина), али такође добро иде са различитим формама паста које замрзавају укусни сос, попут шкољки или фарфалле.
02 од 09
Спанацх Пуњене љускеСпанацх Пуњене љуске. Гетти Ево једноставне опције вечера за заузет ноћ. Можете припремити шкољке у будућности, а затим оброк једним јелима који може бити спреман у тренутку. Ово јело нуди попуњавање сирка од рицотте и сецкане шпиначе, али можете користити умакнути броколи.
03 од 09
Чоколадни лимонски козиц са тестениномЧоколадни лимонски козиц са тестенином. © Катхи Кингслеи Овај гарлицки рецепт за козице је једноставан, укусан и тако једноставан да се брзо постане једно од твојих посуђа. Љепота овог јела је да се може послужити на више начина: бацати тестенином као што је овде, или преко пиринча, кускуса или равнице са бочним крушеним хљебом. У сваком слуцају слузим ово јело, увек је ударио!
04 од 09
Лако пилетина пармезанско бакеОвај генијални пилећи пармезан не захтева ширење, ни пржење, а траје само неколико минута. Пошто у овом рецепту од пилећег пирезана нема прженог премаза, много је мање у калоријама и масти. Крушка круха служи двоструким дејствима, намирујући у сосу и пилећим соковима, као и формирање хрустљавог, сирастог прелива.
05 од 09
Браисед ТелечкеБраисед Телечке. Гетти Месне телеће танке окрећу се топљиво када су полако груписане у вину и поврћу. Поред тога, свако од њих поседује изванредну групу сржи у шупљој кости. Пружите шнаке преко бутељчених јаја или феттуццина и уверите се да укључите малу кашику за извлачење из сржи. Ово јело назива се Оссо Буцо у Италији, што значи шупљу кост.
06 од 09
Еггплант пармезанМноги се жале да се јајчевина у њиховој пармигијани од патуљака испразне мокро и нафтовито натопљено. Овај рецепт решава тај проблем саљењем патлиџана испред времена како би извлачио воду и оставио јајчевину јасније.
07 од 09
Лако пилетина (Пицатта)Пилетина Пицатта. Гетти Имагес Свеж, чист укус лимуна је добро сервиран током целе године. Лимун има пуно за пилетину као и за рибу као што ћете видети са овим рецептом. Лимун сија и истиче друге укусе у овом јелу.
Најбољи део овог рецепта Лемон Цхицкен је да је спреман за мање од 30 минута, а такође се лако може удвостручити да би се хранио више.
08 од 09
Ултимате Меат ЛасагнаФотографија (ц) Џон Мичевић је врхунски рецепт за лазање, али са двоструким пуњењем меса и сира као и већина рецепата, ова лазање је стварно врхунска!
Када се направи ваш сос, и ваши лазање резанци се скупљају, стварање чувене италијанско-америчке торте стварно није превише тврдо. Ово је савршен избор за храњење великих група.
09 од 09
Тестенине са рецептом од црвених шлагаФото © Јохн Митзевицх Било да се ради о шпагетима, лингуинима или феттуццинију - тестенине са црвеним шљунчаним сосом је класично јело у италијанско-америчким ресторанима од обале до обале. Тестенине с црвеним шљунчаним сосом је једноставан рецепт који ћете учинити код куће, тако да нема потребе да изађете да уживате у овој укусној морској павлаки.