Када су деца малишана , да их сједе кроз оброк и једу оно што кувамо, осећа се као велики изазов. Када стигну, може бити лакше довести их до стола и њихове палате вероватно постају све авантуристе, али је теже пронаћи време сваке ноћи да сви можемо да седнемо истовремено са свим заузетим распоредима.
У сваком добу и фази, постоје нове изазове и нове награде на породичној вечери.
Али открио сам да су родитељи, који се најчешће наилазе да покушавају да одлуче шта да раде за вечеру сваке ноћи са састојцима које имају на руци или шта да купе у продавници, да се брзо припреме и да сви у породици заправо ће јести.
Да би породицама више пута могли уживати у дружинским вечерима, дошао сам до система планирања оброка како би породичне вечере учиниле лакшим. Једноставно решење које користи десетине хиљада породица засновано је на вештинама планирања менија које сам научио од моје мајке, као што сам одабрао неколико једноставних рецепата за викенд, правио листу продавница и куповао само једном недељно. Пре много година, узимала сам мамин систем у дигитално доба уз систем за планирање вечера на интернету под именом Тхе Сик О'Цлоцк Сцрамбле.
Шансе су да већ радите напорно да вечера буде приоритет у вашем дому. Ви инстинктивно знате колико је важно да се свакодневно повежете са својом породицом око храњеног оброка.
Сада истраживање доказује оно што сте већ знали. Бројне студије су показале да че породице чешће вечерати заједно:
Деца одржавају здравију тежину
Породице имају здравије навике у исхрани, укључујући конзумирање више поврћа
Деца имају блиске односе са родитељима
Тинејџери су мање вероватни да се ангажују у ризичним понашањима (као што су пиће, дроге и рана сексуална активност)
Све то од нечег што је једноставно као једење вечера заједно, чак и неколико пута сваке недеље!
С обзиром да су наша деца постала старија, једна друга велика реализација за мене била је то што су сви могли бити задужени за прављење вечере једном недељно. Не само да ће нам ово на крају дати паузу ( када науче неке основне вештине кувања) , већ их и учи једним од најважнијих животних вештина самих себе и на крају њиховој породици ! Сматрам да је најлакши начин да се ово догоди доследно да им се допусти да одаберу рецепт који они желе да направе када радим планирање недељног оброка и правим листу намирница.
Ево рецепта који ваша дјеца могу једноставно направити самостално на породичној вечери. Највероватније ће се забавити мешањем шишмиша и прскањем рибе, и можда ће чак и себе ставити на реципе. Али део који ће им највише волети је задовољство и радост сазнања да породица једе нешто што су припремили од почетка до краја. (Плус, олакшање сазнања да ће бар једну ноћ бити без посла).