Домаћи јабук је један од најлакших кухиња пројеката које можете предузети, учинити још лакшим помоћу спорог шпорета. Све што је потребно је кратко време за припрему, а за неколико сати неактивног времена имат ћете савршен апсолут за ваш укус - заслађени или несладани, груби или глатки, зачињени или обични, то је у потпуности у складу с вама. Крајњи производ се може замрзнути или конзервисати водом за дуготрајно складиштење.
Овде нема потребе за мршавим пилингом и коријањем јабука. Једноставна млин за храну ће се побринути за све то на крају процеса. Љуљачи, нарочито црвене јабуке, дају коначним јабукама дивну боју боје. У овом случају је добра идеја да користите органска јабука, јер ћете с кухањем кухати кожу.
Ако, међутим, више волите вашу јабуку пуно косу, а затим прво ољуштите и средите јабуке, а на крају крајеве једноставно испрати са масажером кромпира до жељене конзистенције.
Шта ћеш ти требати
- 4 килограма (1,8 кг) јабука
- 1/4 чаша (57 г) светло смеђи шећер или 3 жлице (45 мл) меда (опционо)
- 1/4 кашичице цимета (опционо)
- 1/8 кашичице ораховог орашчичког ожиљка (опционо)
- 1 шоље (236 мл) воде
- 1 жлица (15 мл) лимуновог сока
Како да се направи
- Оперите јабуке. Ако се осећају воштаним, прање са четкицом од поврћа. Резати се на делове или делове без дебљине од 3/4 инча.
- Ставите припремљене делове јабука у спори штедњак и их мијешајте шећером и зачини, ако их користите. Ако користите мед више него шећер, растворите га у води посебно пре него што додате јабуке.
- Комбинирајте воду и лимунов сок. Налијте течност преко јабука. Дајте све састојке у спорим кухињима добро мешање.
- Покријте спорни штедњак. Припремите јабуке на ниској поставци 6 сати, или на високом подешавању 3 сата.
- У зависности од конзистентности која вам се свиђа, покрените сос преко млијека за храну користећи грубе или финије екране по жељи. Ако желите екстра глатку јабучу, пирете напумпате јабуке у процесору хране или блендеру.
- За замрзавање, једноставно пренесите јабучњак у контејнере или вреће сигурне за замрзиваче, уклањајући што више ваздуха и замрзнути до 3 мјесеца.
- Да би могли да се залепе , напуните чисте пинтове или полупровасте тегле (није потребно стерилизирати тегле за овај рецепт) остављајући 1/2 инча главног простора између врха хране и обруча тегле. Користите нож маслаца или малу кашику како бисте ослободили ваздушне мехуриће.
- Обришите фелге од тегли помоћу навлаженог папира или чистог платненог пешкета (било која храна која је заглављена на фелге може спречити добар печат). Причврстите поклопце конзерви. Пробајте у врелу купатилу за 20 минута. Прилагодите се за вашу надморску висину ако је потребно.
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 83 |
| Укупно масти | 0 г |
| Засићене масти | 0 г |
| Незасићена маст | 0 г |
| Холестерол | 0 мг |
| Натријум | 2 мг |
| Угљени хидрати | 22 г |
| Дијетска влакна | 4 г |
| Беланчевина | 0 г |