Ово је један од омиљених рецепата кола од моје породице, са танким слатким и кремастим облачењем. Слободно експериментишите мало са количинама шећера и сирћета у рецепту. Понекад додам ше целер и често користим малу количину лукњака, уместо млетог лука.
Ово је изврсна колевка за поправак за кување или сендвиче за роштиљ. Ставите неколико кашичица колача на вучени свињски сендвич и послужите неким са стране са посудама и другим страницама. Одлично је са прженом рибом или морским плодовима. Волимо то на тацосу рибе.
За бржу припрему, користите 1 1/2 до 2 килограма своје омиљене готових резане мешавине.
Ако је могуће, оставите сапуну најмање сат или два у фрижидеру за најбољи укус.
Шта ћеш ти требати
- 1 средњег зеленог купуса, око 2 килограма
- 1 шаргарепа, разбијена
- 1 жлица млетог лука
- 1 до 1 1/4 шоље
- мајонез или по укусу
- 1/3 чаше шећера
- 1/4 чаша сирће
- 1/4 кашичице семена целера
- 1/4 кашичице млевене црне бибер или по укусу
- соли по укусу
Како да се направи
Купус купите у велику посуду; додајте исецкану шаргарепу и лук.
Комбинујте мајонез, шећер, сирће, семе целера. Удари или се тресе у посуду. Укуцајте и прилагодите зачине, додајте со и бибер по укусу, или још мало мајонезе и мало више сирће ако је превише сладак за ваш укус.
Додајте исечење у исечену мешавину купуса, бацајући се док додате, док се купус не упакује.
Хладити да се темељно охлади.
Служи од 6 до 8.
Савети и варијације
Замените купус са око 1 1/2 до 2 килограма купљене разрезане мешавине.
Заменити све или део шећера са еквивалентном заменом шећера.
Додајте око 1 шоља разређеног љубичастог купуса за додатну боју.
Више Цоле Слав Рецепти
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 223 |
| Укупно масти | 19 г |
| Засићене масти | 3 г |
| Незасићена маст | 4 г |
| Холестерол | 10 мг |
| Натријум | 212 мг |
| Угљени хидрати | 13 г |
| Дијетска влакна | 3 г |
| Беланчевина | 2 г |