Тхе Ултимате МцРиб Сандвицх

01 од 05

Тхе Ултимате МцРиб Сандвицх

МцДоналдс је створио културни феномен када су представили МцРиб Сандвицх и брилијантно се појављују само у ограниченом временском периоду. Тај сендвич се ослања на обликовану ребру која изгледа као патти направљена од свињског ораха. Ова верзија почиње са Баби Бацк Рибс, куваним како год желите, и гомилице на црвеном луку, киселинама и сосу на роштиљу, све у сендвичу између тошца од сира од белог лука. Овај МцРиб је бољи сендвич и заувек ће вас држати са стазе МцРиб.

У срцу овог сендвича налази се потпуна мрежица ребара за бебе. Они ће имати више укуса ако су спори димљени, али нећу судити. Ако вам је потребан метод за кување ребара, пробајте једну од њих која одговара вашој опреми:

• Рибљи у пушачу
• Рибе на угаљ грилу
• Рибе на гасном грилу
• Рибљи у пећници

Тајна са ребрима за овај сендвич је да их превлада тако да буквално пада са костију. Сендвичи са костима нису добри.

Такође ће вам требати:

• Безалицни крух хлеба
• Један штап ублаженог путера
• 1/3 чаша фино нарибаног Пармезана
• 1 кашичица чесном прашком
• Посуда од кикирики од кромпира
• Један или два црвена лука, исечени на 1/2-инчне резове
• Маслиново уље
• Прелив за месо на жару

02 од 05

Ултимате МцРиб Сендвич - Црвени лук

Исеците црни лук у резове око 1/2 до 3/4 или дебљину од једног инча. Чувајте парче заједно што је могуће и чврсто прочистите маслиновим уљем. Ставите на врло топлу роштиљ и кухајте са обе стране док не будете добро означени. Не прелијте лук. И даље би имали неку круту. Када завршите, одложите. Лук се треба радити приближно у исто време као и ребра.

03 од 05

Тхе Ултимате МцРиб Сандвицх - Тоаст оф Гарлиц-Цхеесе

Овај сендвич потребан је добар, дебели хлеб, тако да ће то бити могуће руковати. Ако ваше локално тржиште има обичан крух крушеног у дебеле крајеве (око 1 инча), онда га купите. У супротном, купите безаличну хљеб и сјећите га на дебеле крајеве.

Комбинујте:

• један штап умученог путера
• 1/3 чаша фино нарибаног Пармезана
• 1 кашичица чесном прашком

Добро саставите све ове састојке и шаљите се са једне стране (и једне стране) хлеба. Гурните тањир на високу температуру и поставите хлеб, залупите бочну страну на врућој површини. Потребно је отприлике један минут да исправно храни хлеб, али гледати како не би запалио. Хлеб на једној страни мора бити златно браон. Печена страна ће учинити спољашњост сендвича.

04 од 05

Ултимате МцРиб Сендвич - резање ребара

За овај сендвич ће вам требати ребра која су кувана до тачке где се кости лако могу подићи из меса. Ако је свињетина кувана превише више од овога, онда сендвич неће држати заједно. Најбољи начин да паднете од костних ребара овако је да чврсто обмотате рацк у фолији и допустите да заврши кување. Ово ће помоћи помућењу меса са кости.

Са ребрима у потпуности кувана, уклоните кости и исеците рацк и исеците га на три једнака дела (ово је засновано на јединственом, пуном носачу ребара са око 9 костију). Одељак за месо треба да буде приближно исте величине као један од кракова хлеба.

05 од 05

Ултимате МцРиб Сендвич - Скупштина

Загрејте око 1 шоље сос са роштиља у микроталасној пећници око 45 секунди. Ставите једну комад хлеба, на подметнуту страну, на плочу. Врх са једним од делова ребра меса. Додајте црвене лукове, киселе крајеве и сос са роштиљем. На врх са још једним делом хлеба, подигнутим на горе.

Обећавам вам да ће ово бити један од најбољих сендвича којег сте икада једли и да ће то срушити оно што се брзо храни.