Овакав рецепт без рецепта из словачког бисера можете направити с целим јагодама - малином, боровницом, боровницама - или нарезаним већим јагодама попут јагода.
Да не би неко мислио да марсхмалловс нису аутентични, не само да је Словачка република постала веома западњена, али слаткишни слаткиши датирају у древном Египту када је направљен са биљном марелицом (алтхеа оффициналис). Данас, желатин замењује овај састојак. До средине 1800-их, Француска је проширио овај укус према свим деловима Европе.
Шта ћеш ти требати
- 8 унч Петит Беурре или други чајни кекси
- 1/4 чаша топљеног путера
- 1 (7 1/2-оунце) крем маслаца за конзерве
- 1 скупља кашика, бича
- 3 чаше свеже бобице, испрати
- 2 кашике кукурузног шкриљца
- 1/2 чаше шећера (више или мање по укусу, зависно од слатке бобичастог воћа)
- 1/8 кашике соли
Како да се направи
- У великом тепиху, кувати бобице, кукурузни шкроб, шећер и сол до густог. Цоол потпуно.
- У међувремену, у посуду прехрамбеног процесора, млевите чајне пишкоте Петит Беурре и налијте растопљеним путером кроз храну док процесор ради. Испразните сву мешавину од 1/4 чаша у дно 8к11-инчног тарт плоча са подесивим дном. Ставите у фрижидер док не будете спремни за састављање.
- У средњој посуди премазите 1/4 шлага у марсхмаллову да бисте је олакшали, а затим преостали крем и фрижидер док се не спремите за употребу.
- Распршите половину кремне мешавине изнад кора, све мешане мешавине бобице, а затим премазите са преосталом мешавином креме. Потапајте са резервисаним мрвицама колачићима. Хладити до спремности за послуживање.
- Уклоните обод од тарте и урезите у правоугаонике. Остаци хладњака.
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 448 |
| Укупно масти | 18 г |
| Засићене масти | 11 г |
| Незасићена маст | 5 г |
| Холестерол | 49 мг |
| Натријум | 190 мг |
| Угљени хидрати | 66 г |
| Дијетска влакна | 3 г |
| Беланчевина | 9 г |