Ово је Кентуцки стилу џем колач направљен од џемпера и зачина. Можете додати датуме или грожђице овој торти, заједно с ситаним пеканима да бисте му дали укусан твист. Користите мршављење крем сира да бисте га превукли ако жудите за додатним богатством.
Шта ћеш ти требати
- 3 шоље прешло брашно за све намене
- 1 кашика сода бикарбона
- 1/4 кашике соли
- 1 кашичица уземљене свињетине
- 1 кашичица земунских каранфилића
- 1 кашичица тла
- цимет
- 1 кашичица ораховог орашчића
- 1 шоља сецкане пекане
- 1 чаша од грожђа или сецкани датум, опционо
- 1 поклопац, собна температура
- 1 1/2 чаше шећера
- 3
- јаја, претучена
- 1 чаша купина џемпера
- 1 шоља од кишнице
Како да се направи
- У средњу посуду, сифтирајте заједно брашно, сода, сол и зачине.
- Ставите сецкане пецанс и розине или дате у малу посуду. Пребити мало брашна преко мешавине воћака и ораха; бацити на капут.
- У мешалици, крем маслац; постепено додајте шећер и тукли све док се не осветли и пухасто.
- Победите у јајима и џему од купине. Додајте смешу мјешавине наизменично с пињеном. Побијте се док се не постарају након сваког додатка.
- Преклопити у орасима и сувим грожђима или датумима.
- Сипајте у три 9-инчне пластичне торте и пеците на 350 Ф у трајању од 20 до 25 минута. Ширите сок од буттерцреама или крем сира између слојева и преко колача.
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 307 |
| Укупно масти | 19 г |
| Засићене масти | 8 г |
| Незасићена маст | 7 г |
| Холестерол | 71 мг |
| Натријум | 202 мг |
| Угљени хидрати | 34 г |
| Дијетска влакна | 2 г |
| Беланчевина | 4 г |