Турска крезла и заливање касела

Ове ћуреће кутије се пече са домаћим крпама. Кокице и припремљени сос од врха, а тепсија се пече до савршенства.

Послужите овој чврстој ћурећи ћуретину са брусним сосом , салатом и пирећим кромпиром за укусну свакодневну породичну вечеру.

Слободно користите око 1 1/2 до 2 шоље ћурећег сирева припремљеног из суве мешавине, или користити домаће.

Шта ћеш ти требати

• 6 кашика маслаца
• 2 ребра целера, сецкани
• 1 мали лук, исецкан
• 1 велика јабука, ољуштена, досушена, фино исецкана
• 1/2 цуп сушене бруснице, опционо
• 6 шоље белог хлеба у бубрегу
• 2 1/2 чајне кашике мешавине перади
• 1/2 кашичице соли
• црни бибер
• 3/4 до 1 шоље
• Пилећа супа
• 1 велики
• јаје, лагано пребијен
• 1 жлица маслиновог уља или спреј за кухање
• 1 килограм танке резане црне кутије
• зачињену со и бибер
• 1 јар (12 унце) ћурећи сос)

Како да се направи

1. Топлотна пећница до 350 Ф.
2. Лагано мазите 2-четвртасту посуду за пеко или спреј са непрекидним спрејом за кување.
3. У тањиру се топи маслац и загризе целер, лук и јабука све док се не омекша.
4. Сипајте сотираног лука и јабуке мешавине преко крухана круха у великој посуди и баците се у мешавину. Бријање са сувим брусницама, уколико се користи, зачиниће живине, 1/2 чашу соли и чврста паприка. Додајте 3/4 пилеће пилеће чорбе и мешајте док се не навлажите, додавањем више чорбе ако је потребно. Укуцајте и прилагодите зачине пре него што додате јаје. Обришите у утабану јаје док се добро не упије.

1. Нежно залепите смешу у припремљену посуду за печење.
2. У великој понуди на средњој врућини, загрејте маслиново уље или прскајте посуду са непрекидним спрејом за кување. Посуђујте кортлице са зачињеном со и бибером и залијепите на око 2 минута на обе стране. Додајте сосје и доведите до врелице. Симмери 3 до 4 минута.
3. Распоредите ћуретину над надопуњавањем, а затим сипајте сисију на све.
4. Печите у загрејаном пећници 25 до 30 минута.

Служи 4.

Можда ти се такође свиђа

• Остатак Турске и заливање касела
• Турске, сире и тестенине
• Турска и пиринач пиринча
• Турску, Хам и Швајцарску каселу

Нутритионал Гуиделинес (по служби)
Калорије	1176
Укупно масти	74 г
Засићене масти	32 г
Незасићена маст	30 г
Холестерол	524 мг
Натријум	1.928 мг
Угљени хидрати	44 г
Дијетска влакна	4 г
Беланчевина	82 г

(Информације о исхрани на нашим рецептима се израчунавају помоћу базе података о састојцима и треба их сматрати процјеном. Појединачни резултати могу варирати.)