Томато Егг Фриед пиринач је одличан начин да користите остатак куваног рижа, док помажете породици да свакодневно служи поврће. Парадајз посједује робусни укус за брзо и једноставно јело, док пиринач обезбеђује потребне аминокиселине и сложене угљене хидрате. За најбоље резултате користите чврсте и зреле, али не и презреле, парадајз, тако да пржени пиринач није превише замагљен.
Шта ћеш ти требати
- 3 1/2 чаше претходно куваног дугог зрна бијелог пиринча
- 3 велика јаја
- 1/2 чајне жличице азијског сусамског уља
- 1/2 кашичице соли
- Црни или бели папар, по укусу
- 1 средњи лук, исецкан
- 1 жлица сојиног соја, или према укусу
- 3 средња парадајза, сјебана на мале комаде, сјемена или неадекатирана по жељи
- 3 кашике кикирикија или биљног уља, за пржење мешања
- 2 зеленог лука, фино сјецкан
- Додатна со, бибер и / или сусамово уље по потреби
Како да се направи
- У малу посуду, утрљајте јаје са сусамским уљима, соли и бибером.
- Додајте 1 уље кашике у загрејан вок , нагните вок и вртите уље тако да покрива дно. Када је уље вруће, додајте јаја. Кувати, мешајући док се не осуше, али сувише сувише. Скините и очистите посуду.
- Загрејте уље 2 уље у воку, поново нагните воком тако да уље покрива дно. Када је уље вруће, додајте сецкани лук. Премешати пржите око 2 минута, док лук не почне да омекшава.
- Додајте пиринач, ширите га у посуду. Пустите укратко кувати, а затим окрените и мешајте док се потпуно не загреје (око 3 минута).
- Додајте парадајз и мешајте на неколико минута, постепено га укључите у пиринач.
- Додајте јаја назад у посуду и мешајте како бисте се мешали са пиринчем и парадајзом. Мешајте у зеленом луку и соја сосу .
- Уколико желите, укусите и сезоните са додатном сољу, бибером и / или сезамским уљима. Пружите одмах.
-
Још Фриед Рице Реципес :
Цхар Сиу свињетина пржени пиринач - са роштиљом свињетином
Пилећи пржени пиринач - одличан начин за кориштење остатака куваног пилетине
Фриед Рице са кинеском кобасицом - једна од мојих фаворита, оцењивана од стране читача у 5/5 звезда
Мама Цхоо Цха'с Егг Фриед Рице - овај рецепт потиче од читача
Пријазни пиринач
Воћни пржени пиринач - без јаја и каша
Иангцхов Фриед Рице - овај специјални пржени пиринач је направљен од шкампи, пилетине и роштиља
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 824 |
| Укупно масти | 18 г |
| Засићене масти | 3 г |
| Незасићена маст | 10 г |
| Холестерол | 226 мг |
| Натријум | 406 мг |
| Угљени хидрати | 141 г |
| Дијетска влакна | 5 г |
| Беланчевина | 20 г |