Ова једноставна закривљена пилетина салата је одличан избор за сендвиче, ролне или једноставну салату за ручак. Волим сушену брусницу у салати са јабукама, али могу се користити розине или пробати са неколико жличица фино исецканог ананаса уместо јабуке.
Послужите ову укусну салату на бунама или хљебу или кашичицу на листовима зелене салате или мешаном зеленом за дивну ручку салату.
Укључио сам упутства за кување пилећих груди, али слободно користите кувану кухану пуну пилеће пиле или кухану пиринчу од пиринча.
Шта ћеш ти требати
- 2 пола пилећег брега, кувано и сецкано или резљено
- 1/4 чаша фино исецканог целера
- 4 зеленог лука, танко резани
- 2 кашике сецкане орахе
- 2 кашике сецкане суве бруснице
- 1 јабука Гранни Смитх, разбијена
- 5 до 7 кашика мајонеза, или по укусу
- 1 кашичку цурри прах или по укусу
- 1 жлица сецкане свежег першуна, опционо
- сол и бибер, по укусу
Како да се направи
Ставите пилеће груди у средњу посуду и покријте водом. Водите воду до цурка. Смањите топлоту на ниско, покријте посуду и кухајте пилеће око 15 до 20 минута, или док пиле не темељно кувате. Испразните и оставите да се охлади.
Исеците кувану пилетину или га разрежите и ставите у велику посуду. Додајте сецкани целер, зелени лук, ораси, бруснице и јабуку. Тосс то мик.
У малој посуди комбинирајте око 5 кашика мајонезе, кора у праху и першуна, ако их користите. Мешајте добро.
Мешати смешу премешати у мешавину пилетине. Добро се мешај. Укуцајте и додајте још мајонеза и цурри праха, по потреби. Додати со и свеже мљевени црни бибер, по укусу.
Послужите укусну пилетину салату на листовима зелене салате или зеленој мешаној салату или га користите као сендвич пуњење.
Служи од 3 до 4.
Такође видети
12 најбољих рецепти пилеће салате
Можда ти се такође свиђа
Цурриед салад од пилетине са кикирикијем, јабукама и розинима
Грилована пилетина и салата од печурака Портобелло
Пилећа салата Сендвич се шири с биљем
Цајун пилетина салата са пеканима
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 798 |
| Укупно масти | 53 г |
| Засићене масти | 12 г |
| Незасићена маст | 18 г |
| Холестерол | 218 мг |
| Натријум | 413 мг |
| Угљени хидрати | 10 г |
| Дијетска влакна | 2 г |
| Беланчевина | 67 г |