Меки, сочни комади од палијера маринирани у Тандоори масала, а затим на роштиљу са веггијама! Ово је одлично јело које служи на вашем следећем роштиљу.
Шта ћеш ти требати
- 30, 2 "коцке панеера (
- воћни сир ) - погледајте рецепт испод
- 3 тбспс Тандоори Масала (погледајте рецепт испод)
- 1/4 чаша јогурта
- 1 велики лук сече у 1 "квадратне комаде
- 1 црвена паприка, посуђена и посечена на 2 "коцке
- 1 зелени папричица, прослеђена и посечена на 2 "коцке
- 5-6 тбспс поврћа / цанола / сунцокрета
- јестивог уља
- 2 тбспа Цхаат Масала - доступна у већини индијских продавница прехрамбених производа
- Лимун клини да се украси
Како да се направи
- Умешајте 2 1/2 тбсп Тандоори Масале са јогуртом, 2 тбспа уља и соли за кухање и окусите глатку пасту.
- Ставите комад паприке у посуду и натопите изнад Тандоори пасте на њега. Благо се помијешати како би добро савио сав паниер. Покријте и држите у фрижидеру да маринирате два сата.
- Премешати преосталих 1/2 тбсп Тандоори Масала са комадима лука да их добро обложите.
- Навуците маринирани паниер, лук и зелени и црвени комади паприке на бамбоо ражњеве у комбинацији по вашем избору.
- Пожарите роштиљ на медијуму. Поставите скелере за паниер на њега и четкицу са мало уља за кување. Роштиљ до панеера је светло златан и црни лук. Немојте превлачити или ће се панелизатор постати гумиран.
- Уклоните на плочу и посујте са Цхаат Масала. Стисните мало лимуновог сока преко ражњевих паличица, оборите лимун клинове и служите топло!
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 302 |
| Укупно масти | 24 г |
| Засићене масти | 4 г |
| Незасићена маст | 11 г |
| Холестерол | 12 мг |
| Натријум | 217 мг |
| Угљени хидрати | 16 г |
| Дијетска влакна | 4 г |
| Беланчевина | 9 г |