Кокошке кокошке кокошке су укусне маслацем и испуњене укусном јабучастом кобасицом. Савршено пуњење оживљава уз зачиниће живине, биље, кобасице и јабуке. Ови су сигурни да ће гости све госте на вашој следећој вечери.
Шта ћеш ти требати
- 6 до 8 унци свињске кобасице
- 2 шоље куваних кругова круха
- 1 шољу сецкане јабуке
- 1/2 чаша танки нарезани целери
- 1/4 чаше од грожђа
- 1/3 чаша исецканог лука
- 3/4 чаша растопљеног путера,
- подељено
- 5 кашика пилеће јухо, подељено
- 1/4 кашичице сувог листа жалфије, распала
- 1/4 кашичице
- зачини за живину
- 1/4 кашике соли
- Помфрит
- 6 Цорнисх кокошке кокошке, око 1 до 1 1/2 килограма свака
Како да се направи
- Добро сипајте кобасицу, а затим исцедите маст. Додајте крушке, јабуке, целер, грожђе, црни лук, 1/4 чаше растопљеног путера, 2 кашике пилеће броколи, жалфије, зачина за житу и соли; добро промешати.
- У одвојеној или шољи, комбинирајте преостали 1/2 чаша растопљеног путера и 3 жлице пилеће јухо. Одредите се за употребу за бастинг.
- Кљунови кокошке са лаганом мешавином; затворени отвори са ражњацима. Кокоши у крушној пећници; пеците на 400 Ф у трајању од 1 сата, или док кокошке кокошке не раде. Басте Цорнисх кокош повремено са комбинованим преосталим маргарином и пилећим броколом.
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 1254 |
| Укупно масти | 56 г |
| Засићене масти | 23 г |
| Незасићена маст | 18 г |
| Холестерол | 800 мг |
| Натријум | 737 мг |
| Угљени хидрати | 15 г |
| Дијетска влакна | 2 г |
| Беланчевина | 164 г |