Ово је врло једноставно јело, али врло свестрано. Можете то послужити било чиме од пилетине дојке са базичном сосом од биљних вина до мексичког пиринча од рибе до хреновог гингербуршног лососа до печене говедине с сосом од чорбе .
Такође бисте могли да послужите овим нагомиланим врхом пиринча, киноа или било каквог куваног зрна . Потиснути лимун на крају би такође био лијеп.
Такође можете користити броколи уместо броколија. Броколи рабе је мало гренак од обичних броколија, али пружа лепу фолију за богатије јела.
Шта ћеш ти требати
- 1 кашика маслиновог уља
- 16 унци исечене печурке, као што су шитаке, кремини или дугме
- 1 кашичица млетог лука
- 3 шољице исецкане броколијем
- ¼ кашичице црвене паприке
Како да се направи
- Загрејати велику жицу на средњој високој врућини. Додајте уље. Додајте печурке и бели лук, сезоните сољу и паприком и чувајте око 10 минута док течност не упари, а печурке се добро окренуте. Додајте љуспице броколија и црвене паприке и сауте још око 8 минута, све док се броколи рабе не оштри.
- Укуцајте и прилагодите зачине и служите топлом.
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 114 |
| Укупно масти | 4 г |
| Засићене масти | 1 г |
| Незасићена маст | 3 г |
| Холестерол | 0 мг |
| Натријум | 43 мг |
| Угљени хидрати | 19 г |
| Дијетска влакна | 5 г |
| Беланчевина | 5 г |