"Ова тестенина шпинасте и сиреве је постала редовна породична вечера у нашој кући", каже Гиора Шимони, која истиче да је лако и брзо припремити - и укусно. Да би се смањио визуелни интерес и укус, Шимони понекад запуши црвену паприку заједно са спанаћем. И ако желите још више да направите ово јело, бацајте у неком од ваших омиљених печених поврћа и доколица за живописну, задовољавајућу јела са једним јело.
Мири'с Реципе Тестинг Напомене и савети:
Ако имате проблема да пратите Булгарит, израелци узимају бугарски фета-стиле сир познат као сирена, одлучите се за овчије млеко фета. Награђивани пашњаци Еден-а су добар избор. ОЕ-косхер сертификован Израелски фета доступан је у супермаркетима косхер и многим трговачким трговачима Јое.
Желите да смањите време за припрему? Користите беби спанаћ и уклоните потребу за уклањањем стабљика или сецканих листова.
Уредио Мири Ротковитз
Шта ћеш ти требати
- 1 16-оз пакет / паста од 500 грама (као што су шкољке, фарфале или пенне)
- 2 кашике екстра дјевичанског маслиновог уља
- 2 до 3 велике чеснечке белог лука (ољуштени, разбијени и млевени)
- 1 фунта / 500 г свежег спанаћа (опран, сијечен, стабљика уклоњен)
- 4 унце / 115 грама бугарски сир (срушени)
- Опционално: свеже напукла црна бибер по укусу
Како да се направи
1. Донесите велики залиха воде до врућине. Умешајте у тестенине и кухајте према упутствима пакета до ал денте. Исциједите, али не испирајте. Пребаците тестенине у велику послужавну посуду.
2. Док се тестенине кувају, загрејте уље у корпи великог кухара постављену на средњу високу топлоту. Додајте бели лук и суте до мириса, око 1 минута. Додајте спанаћ и сауте док лишће не остаје, око 3 до 5 минута.
3. Додајте врањани шпинат и сире на вруће тестенине и баците се да се комбинују. Ако желите, пробајте са паприком. Пружите одмах.