Изгубио сам број колико сам пута путовао скоро сат времена од куће (у Бомбају), само да једем каду Ситапхал Цреам у чувеној Хаји Али џамији! У великој је потражњи и људи се могу купити! Обично, кад ја толико волим храну, ја сам гурман и покушавам да варам кухара да поделим рецепт са мном. Понекад схватам и најчешће не ... не изненађује тамо претпостављам. Ако не могу добити рецепт, онда покушавам да га деконструишем и поново направим; што сам урадио са овим.
Израда ситапал крема је једноставна као што је - мало састојака и само неколико једноставних корака! Иако се не може добро замрзнути, и даље га можете добити у кратком року. Јастоће јастучићне кашике је рад који траје пуно времена, али је потпуно вредно тога. Један савремени савет је да их купи у сезони и постави велику серију, а затим се дели на делове и замрзне у врећама замрзивача. На тај начин све што радите је да извадите, одмрзнете и користите када осећате потребу за укусним, лаганим десертом!
Ситапхал Цреам је врста десерта који чини осећај да сте умрли и отишли право на десерт рај! То је тако богато и кремасто. То је рекло, можете имати само мало времена, а затим бити спремни да га искористите следећег дана! Осећам се да не желим више да говорим о овој теми. Пробајте!
Шта ћеш ти требати
- 1 велика или 2 средња
- јастог са јајима са семенима уклоњеним из меса
- 300 мл згушнута / тешка / дупла крема, охлађена
- 3-4 капи ванилија есенција /
- екстракт
- 1/3 чаше шећера, млевено у фини прах (можете користити шећер или сецер са шећером)
Како да се направи
- Уколико желите мање комаде воћа у креми, грубо одсечите плодове на делове величине коју волите.
- У великој, охлађеном, (пожељно металном) посудом, мијешајте крему, шећер у праху, ванилинску есенцију / екстракт у посуду за мешање и мешајте у мешавину. Сада додајте десидеред ситапхал (јабука јабука) и нежно мешајте како бисте се добро мешали.
- Поново охладите сат или два у фрижидеру и послужите у великим посудама за десерт; мале које једноставно неће учинити!
- Овај рецепт се може прилагодити слично неколико различитих плодова. Добро функционише са Цхиккоо (Саподилла), јагоде, манго, ананас и личи или комбинација ових плодова. Можете користити плодове који нису превише напици. Вероватно није рецепт за испробавање са већином агруми!
- Ситапхал крем добро проживи као бочну / пратњу са другим десертима попут Халве; пробајте са Бадам Ка Халва или Моонг Даал Халва . Укупна декаденција!
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 650 |
| Укупно масти | 37 г |
| Засићене масти | 23 г |
| Незасићена маст | 9 г |
| Холестерол | 114 мг |
| Натријум | 86 мг |
| Угљени хидрати | 39 г |
| Дијетска влакна | 1 г |
| Беланчевина | 4 г |