Овај вегански резанци са рецептом за кикирики сос је једно од мојих омиљених лака јела за бацање на оне ноћи у којима сам јако гладан, али једноставно не осећам се као кување. Овај рецепт за резанци за кикирики од кикирикија је вегетаријанац и веган. Може се послужити топлом или хладном, тако да можете направити серију која ће поново уживати за ручак за ручак следећег дана. Овај рецепт можете направити било којим резанцима или тестенинама, укључујући рамен, собу или шпагете.
Овај тајландски и кинески рецепт се може учинити мање зачињеним заменом љуспица црвене паприке за Цаиенне, или изоставити цаиенне у потпуности. Ако тражите тај сос од кикирикија од кикирикија које ће дјеца волети, рецепт за кикирики сос је чак и тамер.
Можете пронаћи све састојке у локалном супермаркету. Цаиенне бибер је отприлике пола зачињен као традиционална тајландска пириначица од очију у очима која се користи у својим јелима (можете их наћи на азијским тржиштима). Али то је пеппиер него јалапенос, па иди једноставно ако не волите ствари зачињене. Цаиенне паприка можете пронаћи у праху или као сушене здробљене црвене паприке.
Шта ћеш ти требати
- 2/3 чаше од кикирикија
- 1/4 чашасти соја сос
- 3 каранфилића бели лук (млевено)
- 2 зеленог лука (нарезано)
- 2 кашике сусамовог уља
- 1/2 тсп ђумбир у праху
- 1/2 тсп Цаиенне паприка
- 2 кашике лимуновог сока (сок од једног лимета)
- Тестенине или кнедле од килограма (куване)
- 2 жлице сесамских семена
Како да се направи
- Сипајте бели лук и резите лук.
- Припремите тестенине или резанце према упутствима за паковање.
- У малом прслуку на ниској врућини, комбинирајте све састојке, осим семена паста и сусама. Вазно пажљиво обришите све састојке све док се сос није глатко.
- Залијете сос преко тестенина или резанци, нежно бацајући се за комбиновање.
- Посути семе семена на врху и служи топлом или хладном, по жељи.
Овај рецепт чини три порције, а остаци су укусни за хладноћу и узимају се за ручак следећег дана.
Можете их јести хладно или их поново загрејати у микроталасној пећници.
Лако је дуплирати овај рецепт за храњење више људи или узимање као посуда за потлуцк за гомилу. То је сигурносна ставка за пикник, јер нема разлога за забринутост ако се остави на собној температури.
Ако сте посудјени на комерцијално припремљеном маслацу од кикирикија, можете да се грчите од масивног кикирикија у масивном простору великог броја супермаркета. Затим имате само кикирики без шећера и стабилизатора који се налазе у типичној тегли и врло се добро меша у сосове од кикирикија.
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 823 |
| Укупно масти | 42 г |
| Засићене масти | 7 г |
| Незасићена маст | 18 г |
| Холестерол | 0 мг |
| Натријум | 1.526 мг |
| Угљени хидрати | 90 г |
| Дијетска влакна | 9 г |
| Беланчевина | 29 г |