Рецепти црног чаја

Црни и зелени чај чине већину чаја потрошеног широм света. Због свог смелог укуса и његове погодности за упаривање са западном храном, црни чај је најпопуларнији тип чаја у Европи и Северној Америци. Истражите црне чајне рецепте који покривају неке од најразличитијих типова црног чаја и начине да га користите у топлим и хладним напитцима, укључујући коктеле и моктеле.

Здравствене предности црног чаја

Црни чај садржи антиоксиданте (иако мање од зеленог чаја). Да би их најефикасније отпустили, чај мора да се пере на температури близу кључања (194 Ф) због оксидације. Додавање млека (нарочито целог млека) такође може блокирати антиоксидативне ефекте.

Док Национални институт за рак не препоручује конзумирање чаја за смањење рака, неке студије су истраживале његову ефикасност. Студија из 2013 у Америчком часопису епидемиологије утврдила је да црни чај смањује ризик од рака простате. Међународни часопис за онкологију такође проучава чај и његов потенцијал за заштиту од рака јајника.

Црни чај такође даје добру дозу кофеина. Услуга од 8 унци може садржати 14 до 70 милиграма. Чак и кофеин чај има до 12 милиграма кофеина.

• 01 од 06

  Црни чај Водка рецепт

  Многи бармени израђују чајне коктеле, а ова инфузирана водка се може користити са једноставним сирупом како би направио сложене коктеле. Једна употреба може бити у милксхаке водке од црног чаја. Да не кажем да је водка добра за вас, али водка са црним чајем је нешто боља од вас од редовних ствари. Научите како направити водку црног чаја.

• 02 од 06

  Црни чај Хот Тодди Реципе

  Можда најславнији чајни коктел на свету, топла тодди је одличан начин да смири симптоме кашља или да загреје зимско вече. Док друге варијације користе јабуковог јабуковача, чај је такође чест. Коришћен алкохол може бити ракија, рум или виски. Иако нема медицинских доказа, брже ћете се прехладити, то је угодан плацебо.

• 03 од 06

  Тхаи Теа Реципе

  Црни чај задовољава зачине и кокосово млеко у овом егзотичном рецепту из тајландског пића. Заинтригирао? Можда вам се свиђа тајландски ледени чајни рецепт. Ово су безалкохолни рецепти који могу задовољити свакога.

• 04 од 06

  Хонг Конг рецепт за млеко

  Такође познат као "чај од пантихосе милк" или "чај од чарапа од свиле", ово пиће је популарно у Хонг Конгу, али се ретко види на било ком другом месту у свијету. Научи да га направиш у кухињи са овим леком рецептом. Направљен је са кондензованим млеком.

• 05 од 06

  Масала Цхаи рецепт

  Научите да направите масала цхаи са својим зачини и црним чајем. Моћи ћете да контролишете састојке и онда можда можете да експериментишете са својим сопственим мешавинама.

• 06 од 06

  Теа Симпле Сируп Реципе

  Овај разноврстан рецепт за једноставну сируп са укусом чаја је одличан за производњу сирупа Еарл Греи , али можете га користити и тако што ћете све омиљене црне чајеве (и друге чајеве, у вези с тим) у ароматизиране сирупе направити. Једном када имате сируп на руци, можете направити соде са укусом чаја и млијека, парадајз с поврћем чаја са природним укусом чаја и још много тога.